Bakanlık dijital yemek siparişleri için yazı gönderdi
Ticaret Bakanlığı, internet üzerinden satışa sunulan hazır gıdalarda et gramajı bilgisinin eksik ya da hiç yer almamasına ilişkin şikâyetlerin ardından ilgili federasyonlara uyarı yazısı gönderdi. Yazı; hamburger, döner, iskender ve köfte gibi tüketime hazır kırmızı veya beyaz et içeren ürünlerin dijital menülerindeki tanıtım bilgilerini kapsıyor.
Bakanlık, dijital mecralarda satışa çıkarılan ürünlerde kullanılan et miktarının doğru ve eksiksiz biçimde yazılmasını istedi. Talep, tüketicinin sipariş vermeden önce ürünün temel niteliğini ve içerdiği et miktarını öğrenebilmesini amaçlıyor.
İncelemelerde bazı işletmelerin ürün tanıtımlarında gramaj bilgisine yer verdiği, bazı işletmelerin ise et miktarını hiç belirtmediği veya eksik bilgi sunduğu belirlendi. Bakanlık, ilgili işletmeler ve platformların gerekli düzenlemeleri gecikmeden tamamlamasını talep etti.
Hangi hazır et ürünlerinde gramaj bilgisi isteniyor
Uyarı yazısında hamburger, döner, iskender ve köfte örnek olarak sıralandı. Kapsam, dijital kanallarda satılan ve tüketime hazır kırmızı ya da beyaz et içeren ürünlerde kullanılan etin miktarına ilişkin bilgileri içeriyor.
Gramaj bilgisinin ürün başlığında, açıklamasında veya sipariş ekranında görünür biçimde sunulması, tüketicinin tercih yaparken karşılaştırma yapmasını kolaylaştıracak. Örneğin tüketici, farklı işletmelerin hamburgerlerinde kullanılan köfte miktarını ya da döner porsiyonundaki et miktarını sipariş öncesinde değerlendirebilecek.
Bakanlığın talebi, ürünün toplam ağırlığından çok kullanılan et miktarının açıkça belirtilmesine odaklanıyor. Ekmek, sos, garnitür ve ambalaj gibi unsurlar toplam ağırlığı değiştirebildiği için et gramajının ayrı biçimde gösterilmesi, ürün içeriğinin daha anlaşılır olmasını sağlayabilir.
Mesafeli satışlarda tüketiciye bilgi verme yükümlülüğü
Ticaret Bakanlığı, mesafeli satışlarda tüketicinin satın alacağı ürünün temel nitelikleri hakkında açık ve anlaşılır biçimde bilgilendirilmesinin zorunlu olduğunu hatırlattı. İnternetten verilen yemek siparişleri de tüketicinin ürünü fiziksel olarak incelemeden satın aldığı satış türleri arasında yer alıyor.
Dijital menülerde gramaj bilgisinin bulunmaması, tüketicinin fiyat ile ürün içeriği arasında sağlıklı karşılaştırma yapmasını zorlaştırabiliyor. Aynı adla sunulan iki hamburgerin et miktarı farklı olabileceği için yalnızca ürün adı veya görseli, sipariş kararı için yeterli bilgi vermeyebiliyor.
Açık gramaj bilgisi, işletmelerin ürün açıklamalarını standartlaştırmasına da katkı sağlayabilir. Tüketiciler, sipariş tamamlanmadan önce menüde yer alan bilgileri kontrol ederek et miktarı belirtilmeyen ürünler hakkında işletmeden veya platformdan açıklama isteyebilir.
İşletmeler ve platformlar hangi adımları atacak
Bakanlık, ilgili federasyonlardan dijital satışlardaki gramaj bilgisini doğru ve eksiksiz hâle getirecek çalışmaların ivedilikle tamamlanmasını istedi. Uyarı yazısı, restoranlar, zincir işletmeler ve dijital yemek siparişi platformları için ürün tanıtımlarının gözden geçirilmesi gereğini ortaya koyuyor.
İşletmelerin menülerindeki ürün açıklamalarını güncellemesi, kullanılan kırmızı veya beyaz et miktarını gram cinsinden belirtmesi bekleniyor. Platformların da işletmelerden alınan ürün verilerinin sipariş ekranlarında görünür ve anlaşılır biçimde sunulmasına yönelik teknik düzenlemeler yapması gerekebilir.
Uygulamanın ayrıntıları ve tamamlanma takvimi hakkında ayrıca bir tarih açıklanmadı. Ancak Bakanlığın yazısında çalışmaların gecikmeden bitirilmesi istendiği için dijital menülerdeki gramaj bilgilerinin kısa süre içinde daha yaygın biçimde yer alması bekleniyor.
Gramaj bilgisi tüketiciler için neden önem taşıyor
Et gramajının sipariş öncesinde açıklanması, tüketicinin aldığı ürünün içeriğini bilmesine ve fiyat değerlendirmesini daha sağlıklı yapmasına imkân tanır. Bilgi eksikliği, özellikle benzer fiyat aralığındaki farklı ürünler arasında karşılaştırma yapılmasını güçleştirebilir.
Düzenleme talebi, dijital yemek siparişlerinde şeffaflık beklentisini güçlendiriyor. Tüketiciler, ürün tanıtımındaki et miktarı ile teslim edilen ürün arasında fark bulunduğunu düşünmeleri hâlinde sipariş kayıtlarını ve menü ekran görüntülerini saklayarak ilgili kanallara başvurabilir.
Sıkça Sorulanlar
İnternetten yemek siparişlerinde hangi ürünler için gramaj bilgisi isteniyor?
Ticaret Bakanlığı, hamburger, döner, iskender ve köfte gibi tüketime hazır kırmızı veya beyaz et içeren ürünlerde kullanılan etin gramajının dijital menülerde doğru ve eksiksiz gösterilmesini istedi.
Ticaret Bakanlığı neden gramaj uyarısı yaptı?
Uyarı, internet üzerinden satılan bazı hazır gıdalarda et gramajı bilgisinin hiç yer almadığı ya da eksik sunulduğu yönündeki tüketici şikâyetleri üzerine yapıldı.
Mesafeli gıda satışlarında tüketici hangi bilgileri görmelidir?
Mesafeli satışlarda tüketicinin satın alacağı ürünün temel nitelikleri hakkında açık ve anlaşılır biçimde bilgilendirilmesi gerekir. Hazır et ürünlerinde et miktarının gram cinsinden açıklanması, ürün içeriğinin anlaşılmasını kolaylaştırır.
İşletmeler ve yemek siparişi platformları ne yapacak?
İşletmelerin ürün açıklamalarını et gramajını içerecek biçimde güncellemesi, platformların da bilgileri sipariş ekranlarında görünür sunması bekleniyor. Bakanlık, gerekli çalışmaların ivedilikle tamamlanmasını talep etti.