Ürün içeriğine baktığımızda ürünün ilk sırada Buğday unu ve Tam buğday unu içerdiğini görüyoruz. Üründeki beyaz un oranı beyan edilmezken, içerik sıralamasında ilk sırada yer alıyor. Üründe %35 oranında tam buğday unu yer alırken, bu da tek pakette 165 gr tam buğday içerdiğini gösteriyor. Üründe ayrıca sırasıyla %10 oranında yulaf ezmesi, %10 oranında mısır unu, %10 oranında çavdar unu içeriyor. Buna göre ürün özetle %35 oranında tam buğday unu yanında %30 oranında karışık yulaf, mısır ve çavdar içeriyor. Üründe bu temel içeriklerin yanında oranları beyan edilemeyen sırasıyla; ayçiçekirdeği içi, keten tohumu, çavdar ekşisi ve susam bulunuyor. Üründe ayrıca bitkisel yağ olarak ayçiçek yağı ilavesi yer alırken, koruyucu olarak kalsiyum propiyonat ve potasyum sorbat türevi olan sorbik asit yer alıyor. Üründe ilave şeker yer almazken, aroma verici herhangi bir ilaveye de yer verilmemiş.
Üründe bu haliyle 39 gr.’lık tek dilim ürün 109 kcal enerji veriyor. Üründe ayrıca tek dilimde 16,5 gr. karbonhidrat ve bu karbonhidrata karşılık 2,1 gr lif bulunuyor. Tek dilim ürün 3,1 gr. yağ içerirken, bu yağ oranı kısmen tahıllardan kısmen de ürüne ilave edilen ayçiçek yağından geliyor. Üründe ayrıca 4,7 gr. protein bulunuyor. Ürün bu haliyle ürün aynı markanın beyaz ekmeğine oranla daha yüksek oranda yağ, protein ve lif içerirken, daha düşük oranda karbohidrat içeriyor. Diğer yandan üründe aynı markanın beyaz ekmeğinde yer alan emülgatör, kıvam arttırıcı ve antioksidan katkı maddeleri bulunmuyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Buğday unu, Tam buğday unu (%35), İçme suyu, Yulaf ezmesi (%10), Mısır unu (%10), Çavdar unu (%10), Ayçekirdeği içi, Keten tohumu, Maya, Bitkisel yağ (Ayçiçek), Çavdar ekşisi, Susam, Tuz, Koruyucu (Kalsiyum propiyonat, Sorbik asit), Malt unu
🔎Uno Karışık Tahıllı Ekmek Besin Değerleri
👉Enerji 109,6 kcal
👉Karbonhidrat 16,5 gr
👉Yağ 3,1 gr
👉Protein 4,7 gr
👉Lif 2,1 gr
📌Not: Besin Değerleri tek dilim (39 gr) için verilmiştir.