Üründe kullanılan bitkisel yağlara baktığımızda Eti bisküvilerinde artık alıştığımız dörtlüyü Torku’da da görüyoruz; Palm, Kanola, Ayçiçek ve Pamuk. Üründe Palm yağı olduğu biliyorsunuz birkaç aydır özellikle hesabımızın şikayetleri ve çabaları sonrasında yazılmaya başlanmış, Hurma yağı kandırmacasından vazgeçilmişti. Ürün bu haliyle 100 gr.’da 19,5 gr. yağ içeriyor ve bu yağın 7,6 gramı doymuş yağdan ibarettir. Üründen alınan kalorinin %14,4’ü doymuş yağdan gelmektedir.
Üründe 2. Sırada sofra şekeri var demiştik. Üründe bunun yanısıra bir de sofra şekerinden imal edilmiş İnvert şeker şurubu bulunuyor. Sofra şekerinin sakkaroz yani glikoz ve fruktoz içerdiği gerçeğiyle baktığımızdaysa aslında İnvert şeker şurubunun da bir tür sakkaroz şurubu yani glikoz-fruktoz şurubu olduğunu kolayca anlayabiliyoruz. Üründe bu haliyle 100 gr.’da 25,2 gr. şeker bulunuyor. Bu da 35 gr.’lık tek porsiyonda 7,6 gr. yani yaklaşık 4 tane şekere denk geliyor. Ürün bu şeker ve karbonhidrat yüküne karşılık tek porsiyonda 1,1 gr. lif içeriyor.
Palm yağı kullanılan üründe sırf “ev yapımı” izlenimi versin diye tereyağ aroma vericisi kullanılması nereden baksanız kurnazlıktır.
Gerçek etiket bilgileri, cesurca ve dürüstçe… Doğal olarak bizden.#NeYediğiniziBilin https://t.co/8W2hiIx1yK
— Musa Özsoy (@musaozsoytr) August 17, 2020
Ürünün damla çikolatalı olduğunu söylemiştik. Ürün %5 oranında – yani tek pakette 9 gr. Damla çikolata içeriyor. Üründe ayrıca oranı %5’ten daha az olduğunu bildiğimiz fakat net oranı açıklanmayan Pastörize yumurta ve yağsız süt tozu bulunuyor. İlginç bir detay; içeriğinde Palm yağı dahil olmak üzere 4 farklı bitkisel yağ içeren ürün Tereyağ içermemesine rağmen; Tereyağ aroma vericisi içeriyor. Üründe ayrıca çikolata aroma vericisi de bulunuyor. Yani üründen mis gibi tereyağ ve çikolata kokuları alıyorsanız; bilin ki bu yapay aroma vericilerden kaynaklanan bir illüzyonun parçasıdır. #NeYediğiniziBilin
🔍İçindekiler: Buğday unu, Şeker, Bitkisel yağ (Palm, Kanola, Ayçiçek, Pamuk), İnvert şeker şurubu, Damla çikolata (%5), Pastörize yumurta, Yağsız süt tozu, Tuz, Kabartıcılar (Sodyum Hidrojen Karbonat, Amonyum Hidrojen Karbonat, Disodyum Difosfat), Emülgatörler (Ayçiçek lesitini), Aroma Vericiler (Çikolata, Tereyağ)
🔍Torku Davet Besin Değerleri
👉Enerji 142 kcal
👉Şeker 7,6 gr.
👉Yağ 5,9 gr.
👉Protein 2 gr.
👉Lif 1,1 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (35 gr.) ürün için verilmiştir.