Tadelle Antep Fıstıklı Sütlü Çikolata – Gıda Dedektifi

Uzun yıllardır fındıklı bar ürünleriyle bilinen Tadelle tarafından son dönemde üretilmeye başlanan Tadelle Antep fıstıklı Sütlü Çikolata ürününü inceleyeceğiz. Ürün 30 gr’lık ve 60 gr’lık paketlerde satışa sunuluyor. Ürünün Tadelle’nin diğer ürünlerinde olduğu gibi Sagra Grup tarafından Ordu’daki tesislerde üretildiği anlaşılıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Şeker, Tam yağlı süttozu ve kakao yağı bulunduğunu görüyoruz. Üründe tam yağlı süttozu haricinde ayrıca yağsız süttozu da bulunurken, kakao yağının yanı sıra kakao kitlesi de yer alıyor. Üründeki tam yağlı ve yağsız süttozu oranları tüketiciye beyan edilmezken, kakao yağı ve kakao kitlesinin toplam oranı ise mevzuat çerçevesinde “kakao kuru maddesi” olarak beyan ediliyor. Buna göre üründe %36,5 oranında kakao kuru maddesi bulunuyor. Ürün bu temel bileşenlerin yanında %12 oranında Antep fıstığı içeriyor. Buna göre üründe 30 gr’lık tek porsiyonda 3,6 gr Antep fıstığı yer alıyor. Bu bileşenlerin yanında ürün içeriğinde emülgatör olarak Ayçiçek lesitini ile aroma verici olarak vanilya bulunduğu görülüyor. Buna göre üründe soya veya soya ürünü türevleri ile vanilin benzeri yapay aroma vericiler yer almıyor.

Ürün bu haliyle 30 gr’lık tek porsiyonda 171 kcal enerji verirken, tek porsiyon üründe 12,2 gr şeker yani yaklaşık 6 küp şeker bulunuyor. Bu şekerin yüksek oranda ilave şekerden geldiğini, fakat üründeki tam yağlı süttozu ile yağsız süttozundan kısmen gelen laktoz yani süt şekerinin de bu hesaba dahil olduğunu söylemek gerekiyor. Üründe bu şeker yükünün yanında tek porsiyonda 0,8 gr lif bulunuyor. Diğer yandan ürün 30 gr’lık tek porsiyonda sütten ve kakaodan doğal olarak gelen 11,3 gr yağ içeriyor. Tek porsiyon üründe ayrıca 3,2 gr protein yer alıyor. Proteinin ağırlıklı olarak tam yağlı süttozundan geldiğini söyleyelim. Ürün içeriğinde koruyucu katkı maddesi, nişasta bazlı şeker, tatlandırıcı ya da yapay aroma verici bulunmadığını belirtelim. #NeYediğiniziBilin

🔍İçindekiler: Şeker, Tam yağlı süttozu, Kakao yağı, Kakao kitlesi, Antep fıstığı (%12), Yağsız süttozu, Emülgatör (Ayçiçek lesitini), Doğal aroma verici (Vanilya)
🔍Tadelle Antep Fıstıklı Sütlü Çikolata Besin Değerleri
👉Enerji 171 kcal
👉Şeker 12,2 gr
👉Yağ 11,3 gr
👉Protein 3,2 gr
👉Lif 0,8 gr
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (30 gr) ürün için verilmiştir.

Bunu beğen:

Beğen Yükleniyor…

Kaynak: Gıda Dedektifi