Starbucks Capuccino Kahve Karışımı – Gıda Dedektifi

Bir süre önce marketlerde satışa çıkan Starbucks markalı toz kahve karışımlarını inceleyeceğiz. Ürünler Migros’ta özel Starbucks reyonlarında karşımıza çıktı. Reyonlarda “Starbucks kahvesi evinize geliyor” ve “Yeni Starbucks Premium Kahve Karışımlarını deneyin” ifadeleri yer alıyor. İlginç olan ürünler Starbucks markasıyla satılmasına rağmen Nescafé 3’ü1 Arada ürünleriyle bilinen Nestlé Türkiye tarafından fason olarak üretiliyor. Yani aslında Nescafé’nin üreticisi tarafından üretilen bu ürünler Starbucks markasıyla “%100 Arabica kahvelerini sütle buluşturduk” sloganıyla satılıyor.

Fakat ürünlerin içeriği tahmin ettiğiniz gibi sadece Arabica kahveden – hatta öğütülmüş kahveden ibaret değil. Öyle ki; ürünlerde Starbucks şubelerinde kullanılan öğütülmüş kahvelerden ziyade, çözünebilir kahve kullanılıyor. Bunlar Starbucks tarafından mı tedarik ediliyor yoksa Starbucks bu üründe sadece markasını mı kullanıyor – onu bilmiyoruz. Etiket bilgileri doğrultusunda ilk olarak Starbucks Cappuccino Kahve Karışımına bakacağız. Ürün 14 gr.’lık paketlerde 3,45₺’lik fiyatıyla satılıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Yarım yağlı süttozu, Çözünebilir kahve ve Glikoz şurubu bulunuyor. Üründe yarım yağlı süttozu ile birlikte Yağsız süt tozu da bulunuyor ve ikisi birlikte ürünün %62,8’ini oluşturuyor. Ürün ayrıca %14,7 oranında çözünebilir kahve içeriyor. Üründe Glikoz şurubu oranı da azımsanacak bir oranda değil fakat bu tüketiciye net olarak yansıtılmamış. Fakat içerik sıralamasından anladığımız kadarıyla ürün %10 ila %15 arasındaki bir oranda glikoz şurubu içeriyor – ki bu da tek bardakta yaklaşık 1,5 ila 2 gr. Glikoz şurubu demek oluyor. Üründe ayrıca sofra şekeri ve ilave laktoz da yer alıyor. Buna göre tek bardakta yer alan 5,1 gr. şekerin kısmen glikoz şurubu kısmen de laktozdan geldiğini böylelikle söyleyebiliriz. Üründe ayrıca oranı bilinmeyen – muhtemelen %1 veya daha az oranda ince öğütülmüş kahve bulunuyor. #NeİçtiğiniziBilin

🔎İçindekiler: Yarım yağlı süttozu (%53,2), Çözünebilir kahve (%14,7), Glikoz şurubu, Yağsız süt tozu (%9,6), Laktoz, Şeker, Stabilizörler (Dipotasyum Fosfat, Trisodyum Sitrat), İnce öğütülmüş kahve
🔎Starbucks Capuccino Kahve Karışımı Besin Değerleri
👉Enerji 56 kcal
👉Şeker 5,1 gr.
👉Yağ 2,1 gr.
👉Protein 2,7 gr.
👉Lif 0,7 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek paket (14 gr.) ürün ile hazırlanmış içecek için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi