Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada “en az %20” oran beyanıyla cheddar peyniri yer alıyor. Üründe ayrıca kaşar peyniri, süt tozu ve tereyağı bulunuyor. Üründe bulunan peynirler eritme tuzlarının etkisiyle kimyasal reaksiyondan geçerek eritme peyniri olarak üretiliyor. Üründe süt bileşeni olarak ayrıca süt proteini ilavesi de yer alıyor. Bu haliyle eritilerek – daha doğru tabiriyle işlenerek farklı bir peynire dönüştürülen bu peynirler ayrıca kıvam verici ve renklendirici içeriyor. Üründe kullanılan cheddar peynirinde renklendirici olmamasına rağmen, son ürün olarak ortaya çıkan dilimli peynirde turuncu renk vermesi adına beta karoten kullanıldığını söylemek gerekiyor.
Ürün bu haliyle 20 gr.’lık tek dilimde 53,3 kcal enerji veriyor. Tek dilim ürün 1,8 gr. karbonhidrat, 3,4 gr. yağ ve 3 gr. protein içeriyor. Üründe ayrıca tek dilimde 98 mg. kalsiyum bulunuyor. Üründeki kalsiyum kullanılan peynirler, süt tozu ve tereyağından geliyor. Üründe ayrıca 100 gr.’da 1,7 gr. tuz bulunurken, bu da 20 gr.’lık tek dilimde yaklaşık 0,34 gr. tuza denk düşüyor. Ürün koruyucu herhangi bir katkı maddesi veya aroma verici bileşenler içermiyor. #NeYediğiniziBilin
🔍İçindekiler: Cheddar (%20) [İnek sütü, Peynir mayası kültürü, Sofra tuzu), Kaşar, Süt tozu, Tereyağı, Emülsifiye edici tuzlar (Sodyum sitratlar, Sodyum fosfatlar, Difosfatlar, Polifosfatlar), Süt proteini, Tuz, Kıvam arttırıcı (Karragenan), Renklendirici (Beta Karoten)
🔍Lavache Qui Rit Dilimli Cheddarlı Yarım Eritme Peyniri Besin Değerleri
👉Enerji 53,3 kcal
👉Karbonhidrat 1,8 gr.
👉Yağ 3,4 gr.
👉Protein 3 gr.
👉Kalsiyum 98 mg.
📌Not: Besin Değerleri tek dilim (20 gr.) ürün için verilmiştir.