Hardline Whey 3Matrix Yüksek Proteinli Sporcu Gıdası – Gıda Dedektifi

Geçtiğimiz haftalarda birçok farklı markaya yönelik analiz raporlarını paylaştığımız yüksek proteinli spor gıdalarında bu sefer çokça sorulan markalardan birini inceleyeceğiz. Bu ürünün üreticisi Hardline ve çokça sorulan beraberindeki iki markayı önceki hafta Decathlon mağazasında tespit etmiş ve hangisini inceleyelim diye sizlere Instagram hesabımızda sormuştuk. Sizlerin verdiği %50 oranında oylar sonucunda bugün Decathlon mağazalarında satışa sunulan Hardline Whey 3Matrix Whey Protein ürününü inceliyoruz.

İlk olarak ürünün 100 gr’da 80,2 gr yani %80 oranında protein içerdiğini, bu proteinin de ultra filtre edilmiş whey konsantresi, izolatı ve hidrolizatı olduğunu söyleyelim. Burada whey konsantresi, izolatı ve hidrolizatı kavramlarına kısaca değinelim. Whey izolatı, whey konsantresindeki laktoz ve yağ gibi bileşenlerin de uzaklaştırıldığı daha yüksek protein yoğunluğuna sahiptir. Whey hidrolizatı ise whey proteininin amino asit zincirlerinin de parçalanarak elde edilmiş formudur. Bu formda proteinin sindirimi hızlanır ve daha hızlı bir emilim sağlanır. Bu haliyle üründe tüm formlarda, etkin bir emilime sahip whey proteini bulunduğu anlaşılıyor.

Ürün whey proteininin yanı sıra %6,7 oranında kreatin monohidrat içeriyor. Kreatin monohidrat, egzersiz sırasında hızlı ve yoğun kas kasılmaları için gereken enerjiyi sağlamasıyla bilinir ve kaslarda kreatin fosfat olarak depolanır. Kreatin, aynı zamanda ATP olarak bilinen enerji molekülünün sentezlenmesinde temel rol oynuyor. Bu haliyle kreatin takviyesi sporcular ve vücut geliştiriciler tarafından kas gücünü ve performansı arttırması sebebiyle tercih ediliyor. Diğer yandan üründe B6 vitamini ilavesi yer almakta olup, ürünü tek porsiyon tüketen bir birey günlük ihtiyacının tamamını karşılamış oluyor. Ürün bu temel bileşenin yanında yağı azaltılmış kakao tozu ve aroma verici olarak çikolata aroması içeriyor. Üründe ilave şeker veya nişasta bazlı şeker türevleri yer almazken, tatlandırıcı olarak sukraloz ve asesülfam potasyum bulunuyor.

Ürünün Ankara’daki Türkak akreditasyonuna sahip bir laboratuvarda yapılmış 20 Mayıs 2023 tarihli analiz raporunda da protein oranının %80,7 olarak teyit edildiği anlaşılıyor. Bu haliyle ürün kuru maddede tüketiciye etiket üzerinde beyan edilen protein oranını sağlarken, üründeki amino asitlerin 100 gr’daki değerleri de benzer şekilde analiz raporunda yer almaktadır. Üründeki soya lesitini oranının da çoktan aza sıralanan içerik beyanında B6 vitamininden sonra yazıldığı haliyle bindelik oranda yer aldığı anlaşılmaktadır. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Whey 3Matrix Protein (Ultra filtre edilmiş whey proteini konsantresi, izolatı ve hidrolizatı), Yağı azaltılmış kakao tozu, Kreatin monohidrat (%6,7), Aroma verici (Çikolata), Tatlandırıcılar (Sukraloz, Asesülfam-K), B6 vitamini (Pridoksin HCI), Soya lesitini
🔎Hardline Whey 3Matrix Yüksek Proteinli Spor Gıdası Besin Değerleri
👉Enerji 119 kcal
👉Karbonhidrat 1,4 gr
👉Yağ 1,9 gr
👉Protein 24,1 gr
👉B6 vitamini 1,4 mg
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (30 gr) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi