Big Babol Magic Cubes – Gıda Dedektifi

Özellikle çocukların ve gençlerin yaygın olarak tükettiği sakızlardan bahsedeceğiz. Çoğunlukla kasa kenarlarında yer alan ve alışverişin sonunda sepete “şöyle bir atılan” sakızların içeriğine de çoğu kişi muhtemelen pek bakmıyor. Ürünlerin uzun süre ağızda çiğnendiği kabul edilirse, sakızların içeriği özellikle çocuklar ve gençlerde büyük önem arz ediyor. Ne olabilir ki bir sakızda diyorsanız; Big Babol Magic Cubes ürününü inceleyelim.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Şeker, Sakız mayası ve Glikoz şurubu olduğunu görüyoruz. Üründe ayrıca yine bir çeşit tatlandırıcı olan izomalt ile nişasta bazlı şeker olan maltodekstrin yer alıyor. Ürün bu haliyle 100 gr.’da 68 gr. şeker içerirken – bu 86 gr.’lık tek pakette 58 gr. yani yaklaşık 29 tane küp şekere denk geliyor. Ürünün bu şeker yüküne karşılık lif oranı ise bilinmiyor.

Üründeki temel bileşen olan şeker ve nişasta bazlı şeker türevlerinin yanı sıra; nem verici, stabilizör, aroma vreici, emülgatör, renklendirici, antioksidan ve kıvam arttırıcı gibi birçok farklı çeşitte katkı maddeleri yer alıyor. Bunlardan en ilginç olanları ise E kodlarıyla tüketiciye etikette açıkça beyan edilmeyen E120, E100, E133 kodlu renklendiriciler ile E321 kodlu antioksidan maddedir. Bir tüketici olarak etikette açıklamalarını göremediğimiz bu maddelere detaylı baktığımızdaysa; E120’nin Karmin, E100’ün Kurkumin ve 133’ün de Brilliant Blue FCF olduğunu görüyoruz. Üründe ayrıca antioksidan olarak E321 koduyla BHT yani Butillenmiş hidroksitoluen olduğunu görüyoruz. Özellikle açıkça beyan edilmeyen bu katkı maddelerinin dünyada farklı ülkelerde kısıtlandığını, bilimsel çalışmaların ise sağlığa yönelik zararlarını net olarak ortaya koymak adına yetersiz kaldığına dair araştırmalar olduğunu belirtelim. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler; Şeker, Sakız mayası, Glikoz şurubu, Nem Verici (İzomalt), Stabilizör (Gliserin), Aroma verici, Emülgatör (Soya Lesitini), Maltodekstrin, Renklendiriciler (E120, E100, E133), Antioksidan (E321), Kıvam arttırıcı (Selüloz gam), Nişasta
🔎Big Babol Magic Cubes Besin Değerleri
👉Enerji 245,9 kcal
👉Şeker 58,4 gr.
👉Yağ Yoktur
👉Protein Yoktur
👉Lif Bilinmiyor.
📌Not: Besin Değerleri tek kutu (86 gr.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi