Ürün içeriğine baktığımızda %95,5 oranında Ham Bal olduğunu görüyoruz. Üründe ayrıca %3 oranında arı sütü ve %1,5 oranında Propolis bulunuyor. Özellikle arı sütü ve propolisin arılar tarafından üretilen çok değerli arı ürünleri olduğunu ve ham balın yanı sıra çok az miktarlarının bile içerdiği yüksek antioksidan dolayısıyla bağışıklık sistemine önemli yönde katkıları olduğunu belirtelim. Ürün bu haliyle gerek fenolik gerekse flavanoid bileşikler açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Özellikle bitkilerin meyve, sebze, tohum, çiçek, yaprak, dal ve gövdelerinde bulunan fenolik bileşikler arı ürünlerinde – özellikle arı sütü ve propoliste – çok yüksek oranda bulunmaktadır. Doğal antioksidanlar olarak niteleyebileceğimiz bu bileşiklerin insan sağlığına olumlu yönde etkileri birçok bilimsel araştırmada kanıtlanmıştır.
Gelelim üründeki içeriklerin özelliklerine! Üründe ilk sırada yer alan ham bal, kovandan çıktığı haliyle tüketime sunulan, pastörize veya filtre edilmemiş doğal baldır. Literatürde ve yabancı ülkelerde pişirilmemiş, ısıtılmamış veya işlem görmemiş anlamında “Raw Honey” – “Ham bal” olarak da isimlendirilen Ham bal mevzuatımıza geçtiğimiz aylarda girmiştir. Yakın zamanda işlem görmüş veya pastörizasyon ile birçok olumlu özelliğini kaybetmiş balların Ham Bal olmadığı etiketlerinde beyan edilecektir.
Ürün yüksek oranda ham balın yanısıra; %3 oranında arı sütü içeriyor demiştik. Arı sütünün de özellikle kraliçe arının kullandığı temel besin maddesi olduğunu söyleyelim. Kraliçe arıyı, kraliçe arı yapan; onun büyümesini ve diğer arılara oranla daha uzun süre yaşamasını sağlayan arı sütünün insan sağlığına olumlu etkileri bulunuyor. Üründe yer alan propolis ise nar suyundan 80 kat daha fazla antioksidan içeren, arılar tarafından aynı zamanda kovanın sterilizasyonu için de kullanılan çok etkili bir bileşendir. Bu üründe propolisin arı sütü ve ham bal ile karışımı sebebiyle propolisin bilindik acı tadı hissedilmemektedir.
Ürün bu haliyle özellikle arı ürünlerine alerjisi olan bireyler ve bebekler haricinde genel yaş gruplarının tüketimine uygun niteliktedir. Son olarak; üründe Çin menşeli propolis veya sahte bal kullanılmadığını, bunun da firma tarafından periyodik olarak analiz raporlarıyla ve denetimlerle sürekli olarak denetlendiğini söyleyelim. #NeYediğiniziBilin
Bu bir Sponsorlu içerik yayınıdır. Sponsorlu içerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.
gıda dedektifi