Züber %100 Fıstık Ezmesi – Gıda Dedektifi

Daha önce ilave şeker içermeyen bar ve meyve topu ürünleriyle incelemesini yaptığımız Züber markasının yeni bir ürününden; Züber Fıstık Ezmesi’nden bahsedeceğiz. Ürün üç farklı çeşidiyle piyasada yer alıyor; Original, %100 ve Kakaolu Fıstık Ezmesi. Bu incelemede içeriğinde herhangi bir katkı maddesi ya da ilave bileşen bulunmayan %100 Fıstık Ezmesi ürününü mercek altına alacağız. Ürünün diğer çeşitlerine ise sonraki özel inceleme yayınlarımızda yer vereceğiz. Züber %100 Fıstık Ezmesi 315 gr.’lık cam kavanozlarda satılıyor ve Alterna Gıda tarafından Türkiye’de üretiliyor.

İlk olarak %100 fıstık ezmesi ürününden başlıyoruz. Ürün içeriğinde sadece yer fıstığı yer alan – katkısız ve koruyucu içermeyen fıstık ezmesi ürünüdür. Ürün etiketinde “Glutensiz” ve “Trans yağ içermez” ifadeleri dikkat çekerken, besin değerleri de sadece yer fıstığından gelen doğal bileşenlerin karşılığını göstermektedir. Bu haliyle ürün 100 gr.’da 25 gr. protein ve 8,5 gr. lif gibi dikkat çekici besin değerlerine sahiptir. Üründe ayrıca Niasin, Potasyum, Fosfor, Magnezyum, Çinko ve Bakır gibi yer fıstığı kaynaklı çeşitli vitamin ve mineraller yer alıyor.

Züber %100 Fıstık Ezmesi - Gıda Dedektifi

Dilerseniz bu besin değerlerini 30 gr.’lık tek porsiyon üzerinden ele alalım. Ürün 30 gr.’lık tek porsiyonda tamamı yer fıstığından gelen 185 kcal enerji veriyor. Üründen gelen kalorinin %76 oranında yer fıstığındaki doğal yağ kaynaklı olduğunu söyleyelim. Bu kalori oranında doymuş yağdan gelen kalori oranı ise %13,9 civarındadır. Bu haliyle; ürün tek porsiyonda 16,8 gr. yağ içerirken bunun sadece 2,9 gr.’lık kısmının doymuş yağ olduğunu söyleyelim. Yani Omega-3 ve Omega-6 olarak da bilinen doymamış yağ açısından zengin olan yer fıstığının bu özelliği ürüne de doğal olarak yansımaktadır. Üründe ayrıca 4,2 gr. karbonhidrat, 7,5 gr. protein ve 2,6 gr. lif bulunmaktadır.

Züber %100 Fıstık Ezmesi - Gıda Dedektifi

Ürün tuz ilavesi de içermemekte olup içeriğinde çeşitli vitamin ve mineraller yer almaktadır. Ürün tek porsiyonda 4,2 mg. Niasin, 179 mg. Potasyum, 102,6 mg. Fosfor, 50,4 mg. Magnezyum, 0,8 mg. Çinko ve 0,1 mg. Bakır içermektedir. Bu haliyle ürünün tek porsiyon tüketimiyle günlük Niasin yani B3 vitamini ihtiyacının %25’i – dörtte biri karşılanmaktadır. Ayrıca; tek porsiyon tüketimde günlük fosfor ihtiyacının %15’i, magnezyum ihtiyacının %13’ü ve bakır ihtiyacının ise %12’i tamamen yer fıstığından gelen besin değerleriyle karşılanmaktadır. Bu besin değerlerinin kaynağının ürüne eklenen ilave vitamin ya da mineraller değil; yer fıstığının kendisinde yer alan vitamin ve mineraller olduğunu özellikle belirtmek gerekiyor. Ürün içeriğinde ilave bir katkı maddesi, ilave şeker ya da tatlandırıcı ile aroma verici bulunmamaktadır. #NeYediğiniziBilin

Züber %100 Fıstık Ezmesi - Gıda Dedektifi

🔎İçindekiler: %100 Yer Fıstığı
🔎Züber %100 Yer Fıstığı Besin Değerleri
👉Enerji 615 kcal
👉Karbonhidrat 14 gr.
👉Yağ 56 gr.
👉Protein 25 gr.
👉Lif 8,5 gr.
👉Niasin 14 mg.
👉Fosfor 598 mg.
👉Magnezyum 168 mg.
👉Çinko 2,6 mg.
👉Bakır 0,4 mg.
📌Not: Besin Değerleri 100 gr. ürün için verilmiştir.

Bu bir Editoryal içerik yayınıdır. Editoryal içerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.

gıda dedektifi

Kaynak: Gıda Dedektifi