Yayla Yemek Hazır ürünleri inovasyon ödülü aldı! – Gıda Dedektifi

Yayla Bakliyat’ın yemeye hazır konseptiyle ürettiği Yayla Yemek Hazır ürünleri inovasyon ödülü aldı. Pişmiş ve tüketime hazır olarak özel ambalajlarda paketlenen Yayla Yemek Hazır ürünleri koruyucu katkı maddesi içermiyor, BPA’sız ambalajlarda uzun raf ömrüyle tüketiciyle buluşuyor.

Markaların inovasyonlarını ve bu inovasyonların hangi pazar dinamiklerine ve tüketim tercihlerine yanıt vererek başarıya ulaştığını görünür kılmayı amaçlayan NielsenIQ Bases “Top Breakthrough Innovation / Çığır Açan İnovasyonlar 2021” gıda kategorisinde ödül almaya hak kazandı. Ödül alan Yemek Hazır konseptinde Şehriyeli Pirinç Pilavı, Napoliten soslu Makarna, Meksika soslu Fasulye Pilaki’nin yanı sıra; Siyez Bulgur pilavı, Siyezli Ezogelin Çorbası, Etli Kuru Fasulye ve Karışık Hoşaf gibi geleneksel mutfağımızdan da yemekler yer alıyor. Yayla Yemek Hazır ürünleri hijyenik ve standartlara uygun bir ortamda pişirilerek sofralara taşınıyor.

Yayla Yemek Hazır ürünleri inovasyon ödülü aldı! - Gıda Dedektifi

Özel inceleme kapsamında geçtiğimiz aylarda incelemelerde bulunduğumuz ürünler BPA içermeyen ambalajlarda; ayçiçek ve zeytinyağı gibi ev yemeği konseptine uygun bitkisel yağlar ve geleneksel yemek tariflerine uygun bileşenlerle üretiliyor. Ürünlerde koruyucu katkı maddesi dahil olmak üzere aroma verici ya da aroma arttırıcı bileşenler bulunmuyor. Ürünlerin besin değerleri tablolarıyla geleneksel olarak evde de pişirilen birçok yemeğin karbonhidrat, yağ, protein ve lif değerlerini de öğrenmiş oluyoruz. Söz konusu besin değerleri tabloları mevzuata uygun olarak firma tarafından yapılan analizler sonucunda paketlere yansıtılıyor. #NeYediğiniziBilin

Kaynak: Gıda Dedektifi