Tayvan’daki yumurta skandalını Tarım ve Orman Bakanlığı yeni öğrenmiş: Bize ulaşan bir bilgi olmadı. – Gıda Dedektifi

Tarım ve Orman Bakanlığı dün yayınlarımıza konu ettiğimiz ve tüm detaylarını paylaştığımız Tayvan’daki yumurta skandalıyla ilgili “haberimiz yoktu” açıklaması yaptı. Bakanlık açıklamasında “Tayvan yetkili otoritesi tarafından bakanlığımıza herhangi bir bildirimde bulunulmamıştır” ifadelerine yer verirken, sobakanlık tarafından konuyla ilgili inceleme başlatıldığı duyuruldu.

Gıda Dedektifi tarafından söz konusu tespitle ilgili tüm detaylara da ulaşıldı. Tayvan Tarım Bakanlığı tarafından yapılan duyurularda ve kamuoyuyla paylaşılan bilgilerde söz konusu yumurtaların 53 gram ve 62 gram aralığında olan beyaz orta boy yumurtalar olduğu ve Ektav Tavukçuluk tarafından ihraç edildiği anlaşılıyor. Bu haliyle ihracattan sorumlu firma da üretici konumunda değil fakat ihracatçı konumunda olduğu için Ektav Tavukçuluk firması olarak gözüküyor. Yumurtaların üretiminin ise Ektav Tavukçuluk firmasının dün yayınlarımız sonrasında kapattığı web sitesinde İzmir Çifltiği olarak yer verdiği  fakat Işık Yumurta firmasına ait olan Yeni Ova Kümeevleri Mevkii No:66, 35030 Kemalpaşa / İzmir adresindeki çiftlikte üretildiği anlaşılıyor.

Bakanlığın yaptığı açıklamada ayrıca yumurtalarda tespit edilen ve nutrifuran olarak tanımlanan antibiyotik etkisi olan 3-amino-2-oxazolidinone (AOZ) maddesinin kullanımının yasak olduğu teyit edilmektedir. Bakanlık açıklamasında söz konusu maddenin yumurta elde edilen tavuklar dahil, gıda elde edilmek amacıyla yetiştirilen hayvanlarda kullanıma yasak olduğunun altını çizmektedir. Diğer yandan söz konusu maddenin tespiti halinde 5996 sayılı mevzuat kapsamında işlem uygulandığı belirtilmektedir.

Bakanlık açıklamasında Tayvan Tarım Bakanlığı tarafından kamuoyuna duyurulan belgelerin henüz kendilerine ulaşmadığından, yapacağı incelemelerde yumurtaların üretiminde söz konusu maddelerin tespit edilmesi halinde ilgililer hakkında iş ve işlemler yürütüleceğini kamuoyuna duyurmuştur. #NeYediğiniziBilin

Kaynak: Gıda Dedektifi