Pınar Multi Kakaolu Laktozsuz Süt – Gıda Dedektifi

Daha önce proteinli sütlerini ve aynı ürünün vanilya aromalı çeşidini incelediğimiz Pınar Multi’nin bu sefer kakaolu çeşidin inceleyeceğiz. 500 ml.’lik ambalajlarda satılan ürün içeriğinde %1,1 yağlı inek sütü yanı sıra; ilave vitaminler ve mineraller içermektedir. Üründe yine vanilya aroma vericisi bulunuyor fakat ürüne eklenen %1 oranında kakao tozu ile ürün farklı ambalajıyla kakaolu olarak satılıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; %1,1 yağlı inek sütü, Süt proteini ve %1 oranında kakao tozu olduğunu görüyoruz. Ürüne temelde içerdiği UHT sütün yanı sıra; süt proteini ve laktoz gibi zaten sütte var olan bileşenlerin ilave edildiğini de içerikten anlıyoruz. Böylelikle ürün 100 ml.’de 3,9 gr. Protein ve 120 mg. Kalsiyum içerir hale geliyor. Üründe yer alan stabilizörler aynı markanın Protein sütlerinde de yer alan üçlü bileşenleri içermektedir.

Başta bahsettiğimiz gibi, üründe temel bileşenlerin yanı sıra bu üründe de vanilya aroma vericisi yer alıyor. Ürün ayrıca laktaz enzimi içeriyor. Böylelikle ürün laktozsuz formda – laktaz enzimi katılmış haliyle laktozun glikoz ve galaktoza parçalanmış şekilde üretiliyor. Üründe ayrıca A,B1,B12,C ve D vitaminleri ile Çinko yer alıyor. Bu içerikten anlıyoruz ki; Pınar bu ürünle protein süt kavramından sonra belli ki – vitaminli süt kavramını da endüstriyel üretim yoluyla tüketicilere sunuyor. Ürün 250 ml.’lik tek bardakta günlük ihtiyacın %38’i kadar vitamin ve mineral içeriyor. Ürün tek bardakta 300 mg. A vitamini, 1,87 mcg. D3 vitamini, 30 mg. C vitamini, 0,41 mg. B1 vitamini, 0,93 mg. B12 vitamini, 3,75 mg. Çinko ve 300 mg. Kalsiyum içeriyor. Üründe koruyucu veya renklendirici katkı maddeleri bulunmuyor. #NeİçtiğiniziBilin

🔎İçindekiler: %1,1 yağlı inek sütü, Süt proteini, Kakao tozu (%1), Stabilizörler (Selüloz, Sodyum polifosfat, Karboksi metil selüloz), Vanilya aroma vericisi, Vitaminler (A vitamini, B1 vitamini, B12 vitamini, C vitamini, D vitamini), Kalsiyum, Çinko, Laktaz enzimi
🔎Pınar Multi Laktozsuz Süt Besin Değerleri
👉Enerji 117,5 kcal
👉Karbonhidrat 14,25 gr.
👉Yağ 2,5 gr.
👉Protein 9,75 gr.
👉A vitamini 300 mcg.
👉D3 vitamini 1,87 mcg.
👉C vitamini 30 mg.
👉B1 vitamini 0,41 mg.
👉B12 vitamini 0,93 mcg.
👉Çinko 3,75 mg.
👉Kalsiyum 300 mg.
📌Not: Besin Değerleri tek bardak (250 ml.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi