Ürün içeriğine baktığımızda sarı bezelye unu haricinde herhangi bir bileşen içermediğini görüyoruz. Benzer şekilde ABD ve İngiltere’de glutensiz makarna çeşidi olarak satışa sunulan sarı bezelye unundan üretilen makarnaların fosfor, demir ve potasyum açısından da zengin içeriğe sahip olduğu bu ülkelerde vurgulanıyor. Fakat ülkemizde satışa sunulan bu üründe böyle bir vurgu görülmüyor. Diğer yandan yine bu ülkelerde satışa sunulan ürünlerin yüksek protein ve lif değerleri dikkat çekiyor. Pastavilla markasıyla satışa sunulan VeggiPasta Glutensiz ürününde ise 100 gr’da 70,7 gr karbonhidratın yanında 5,6 gr lif ve 14,1 gr protein bulunuyor.
Diğer yandan benzer şekilde sarı bezelye unundan üretilerek İngiltere’de satışa sunulan Zenb markalı makarna içeriğinde ise 100 gr’da 50 gr karbonhidratın yanında 12 gr lif ve 21 gr protein oranı dikkat çekiyor. Ürünün hem karbonhidrat açısından daha düşük hem de lif ve protein açısından daha zengin içeriği ülkemizde satışa sunulan üründe ne gibi farklar var sorusunu akıllara getiriyor. Son olarak üründe herhangi bir katkı maddesi olmadığı ve “makarna lezzetinde” diye satılan ürüne herhangi bir aroma verici ilavesi yapılmadığını anlıyoruz. Üründe tuz ilavesi de yer almamakta olup, 100 gr’da içerdiği tuz oranı “0” olarak beyan edilmektedir. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Sarı bezelye unu
🔎Pastavilla VeggiPasta Glutensiz Bezelye Makarnası Besin Değerleri
👉Enerji 256,2 kcal
👉Karbonhidrat 49,5 gr
👉Yağ 1,2 gr
👉Protein 9,9 gr
👉Lif 3,9 gr
👉Tuz Yoktur
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (70 gr) pişmemiş makarna için verilmiştir.