Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Esmer çiğ köftelik bulgur, su ve ketçap içerdiğini görüyoruz. Üründeki köftelik bulgur ve ketçap oranı beyan edilmezken, ketçap içeriğinde domates salçası, sofra şekeri, modifiye mısır nişastası, yapay aroma verici bulunduğunu görüyoruz. Ketçapta ayrıca acı biber ekstraktı da bulunuyor, bu haliyle ürün aslında acılı ketçap içeriyor. Ketçaptaki domates salçasının yanı sıra üründe ayrıca ilave edilmiş domates salçası da bulunuyor. Ürün ayrıca bitkisel yağ olarak mısırözü yağı içeriyor. Üründe yine oranı beyan edilmeyen çiğ köfte çeşnisi içeriğinde ise ilk 3 sırada; tuz, şeker ve tam hidrojenize yani margarin formunda palm yağı bulunuyor. Çiğ köfte çeşnisi olarak isimlendirilen karışımda ayrıca nişasta bazlı maltodekstrin, aroma arttırıcı etkisiyle bilinen maya ekstraktı ve baharat karşımı bulunuyor.
Ürün ayrıca ceviz, sarımsak ve çiğ köfte baharatı adıyla karabiber, kimyon, yenibahar, tarçın, kekik, tatlı toz biber, karanfil, zencefil, kişniş, tarhun, fesleğen, biberiye, defne yaprağı, soğan tozu, sarımsak tozu ve tuz içeriyor. Üründe koruyucu katkı maddesi veya renklendirici gibi katkı maddeleri yer almadığı görülüyor. Bu haliyle ürün 40 gr’lık tek sıkımda 92,8 kcal enerji veriyor. Ürünün tek sıkımında 12,1 gr karbonhidrat bulunurken, üründeki lif oranı tüketiciye beyan edilmiyor. Tek sıkım üründe ayrıca 3,8 gr yağ ve 1,7 gr protein bulunuyor. Üründeki proteinin ağırlıklı olarak bulgur kaynaklı glutenden geldiğini söyleyelim. Üründe ayrıca tek sıkımda 1 gr tuz bulunduğunu de özellikle vurgulamak gerekiyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Esmer çiğ köftelik bulgur, Su, Ketçap (Su, Domates salçası, Şeker, Modifiye mısır nişastası, Sirke, Tuz, Aroma verici, Acı biber ekstraktı), Mısırözü yağı, Domates salçası, İsot, Çiğ köfte çeşnisi [İyotlu tuz, Şeker, Tam hidrojenize palm yağı, Maltodekstrin, Maya ekstraktı, Aroma vericiler, Baharat karışımı (Soğan tozu, Kimyon, Karabiber, Maydanoz, Mısır nişastası, Kereviz tozu, Asitlik Düzenleyici (Sitrik asit)], Ceviz, Sarımsak, Çiğ köfte baharatı (Karabiber, Kimyon, Yenibahar, Tarçın, Kekik, Tatlı toz biber, Karanfil, Zencefil, Kişniş, Tarhun, Fesleğen, Biberiye, Defne yaprağı, Soğan tozu, Sarımsak tozu, Tuz)
🔎Oses Çiğ Köfte Besin Değerleri
👉Enerji 92,8 kcal
👉Karbonhidrat 12,1 gr
👉Yağ 3,8 gr
👉Protein 1,7 gr
👉Lif Bilinmiyor
👉Tuz 1 gr
📌Not: Besin Değerleri yaklaşık tek sıkım ( 40 gr) ürün için verilmiştir.
