Yazıda ayrıca besleyici ve diş sağlığını koruyucu besinler verilmesi önerilirken; söğüş sebze, söğüş meyve, peynir dilimleri, süt, ayran, sandviçler ve simit vb. ürünler sayılıyor. Okullara bisküvi, kraker, kek, kurabiye, pasta ve poğaça vb. verilmemesi gerektiği yazılıyor. Okul öncesi eğitim kurumlarında sunulacak menülerde doymuş yağ, ilave şeker ve tuz içerikleri yüksek ürünlerin verilmemesi, lif değeri yüksek gıdaların menüde yer alması gerektiği yazılıyor. Sosis, sucuk, pastırma, salam ve nugget gibi işlenmiş ürünler de menüde yer alamıyor. Yazıda yer alan uyarılar bununla da sınırlı değil, menülerde ketçap, mayonez, kremalı ve acılı soslar veya jölelerin kullanılması da yasak durumda… Diğer yandan hamur tatlıları ve kızartılmış besinler de menüde yer alamayacak çeşitler arasında yer alıyor.
Son olarak söz konusu yazıda ayrıca okullar tarafından diyetisyenlerin desteğiyle hazırlanan menülere göre haftalık ve aylık listelerin hazırlanması gerektiği ve bunların okulların web sayfasında yayınlanması gerekliliği ortaya konuluyor. Diğer yandan söz konusu menülerin okullarda oluşturulacak komisyon tarafından kontrol edilerek tutanakla teslim alınacak ifadelerine yer veriliyor. Söz konusu hususun takipçisi olacağımızı belirtiyoruz, bakanlığın da bu konuda hassasiyet göstermesinin önemini hatırlatıyoruz. Öğretmen takipçilerimiz tarafından okullardan gönderilen örneklerle sunduğumuz bakanlığın uyarıları çerçevesinde menülerin yeniden düzenlenmesi önem taşıyor. Bu çağrımıza kulak veren bakanlık yetkililerine teşekkür ederiz. #NeYediğiniziBilin