Öyle ki,
geçtiğimiz yıl ertelenen tebliğe göre okul kantinlerinin açılmasıyla Okul
Gıdası logosu uygulaması yürürlüğe girmelidir. Uygulama 20 Haziran 2019’da
yürürlüğe girmiş fakat kantinciler odasının baskıları ve firmaların gerekli
ürünleri üretemedikleri gerekçeleriyle 7 Eylül 2020’ye ertelenmişti. Konuyla ilgili
farklı bir karar çıkmadığı için bugün itibariyle okul kantinlerinin bu mevzuata
tabi olduğu açıktır. Ertelenen ve yürürlüğe girmesi için çalışma yapılmayan
Okul Gıdası logosu eğer unutulmadıysa; şu anda yürürlüktedir.
Önceki gün
yayınlanan tebliğde Milli Eğitim Bakanlığı tarafından ayrıca kantinlerin kiralarının
da pandemi süreci ve mevcut durum göz önüne alındığında düzenlenmesi ve yeniden
hesaplanması gerekliliği dile getirilmiştir. Bu süreçte yeni kiralamalar da
durdurulmuştur. Kantin bulunmayan okullarda yeni işletme açılmayacaktır. Gerek
Okul Gıdası Logosu uygulaması gerekse işletmeciler lehine yapılan düzenlemeler
göz önüne alınırsa bu dönem bir fırsata çevrilebilir. Okul kantinlerinin abur
cubur üretimi yapan firmaların tekelinden kurtularak; dengeli, sağlıklı ve
mevzuata uygun gıdalar satması yönünde düzenlemeler yapılmalıdır. Kiraların
düzenlenmesi sonrasında ticari kaygıları azaltılan işletme sahipleri de bu yönde
teşvik edilebilir. Esas olan kantinlerin birer ticari işletme veya bakkal mantığıyla
değil, mevzuata uygun, çocuklar ve gençlere yönelik dengeli kaloriye sahip
ürünleri satmasıdır.
Mart ayından
bu yana tüm dünyayı olduğu gibi Türkiye’yi de etkisi altına alan COVID19
sürecinde özellikle obezite rahatsızlğı olanların pandemiye yakalanması
riskinin arttığı, bağışıklık sisteminin zayıflığı sebebiyle bu vakalarda
hastalığın daha ağır seyrettiği araştırmalarla ortaya konmuştur. Bu bağlamda
2016 yılında Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu tarafından onaylanan ve kantinlerde
satılması uygun olmayan yiyecek ve içecekleri açık ve net olarak düzenleyen
çalışma vakit geçmeden uygulanmalıdır. Okul Gıdası uygulamasının da baz aldığı
bu çalışmanın uygulanması gerek pandemi sürecinde gerekse uzun vadede
çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlıklı yarınlara ulaşması adına önem taşımaktadır.
#ÇocuklarımızYedirmeyeceğiz