Nesquik Ballı Süt – Gıda Dedektifi

Yeni çıkan bir üründen bahsedeceğiz; Nesquik Ballı Süt. Uzun yıllardır Nestlé tarafından üretilen toz içecek Nesquik son yıllarda tüketime hazır kakaolu sütleriyle raflarda yer almıştı. Yüksek şeker oranına sahip sütlerine karşılık verdiğimiz mücadele de geçtiğimiz aylarda meyvesini vermiş ve Türkiye’de ilk kez laktozsuz, ilave şekersiz kakaolu sütü piyasaya sürmüşlerdi. Firma bu sefer de Ballı süt ürünüyle raflarda yerini aldı.

Üründe %1 oranında Bal bulunduğunu hemen söyleyelim. Bu da 180 ml.’lik tek kutuda 1,8 gr. Bal bulunduğunu gösteriyor. Binde veya onbinde 1 oranındaki bir bileşene göre yüksek sayılabilecek bal oranının yanısıra üründe yüksek diyebileceğimiz oranda ilave şeker bulunuyor. Burada da dikkat çekici bir durum var; Öyle ki firma üründeki ilave şeker oranına ambalajın ön yüzünde yer veriyor. “%5,1 ilave şeker içerir” ifadesiyle tüketiciye beyan edilen bu bilgiye göre ürün 180 ml.’lik tek kutuda 9,1 gr. sofra şekeri bulunuyor. Yani bunu tüketen çocuklar sütten gelen laktoz ve baldan gelen şeker haricinde yaklaşık 4 tane küp şeker kadar ilave şeker tüketmiş oluyorlar. Liften tamamen yoksun olarak bir dakikadan belki de daha az sürede kana karışan bu şekerin etkisiyle doğal bir sütten alamayacakları kadar yüksek oranda şeker almış oluyorlar.

Üründe kullanılan sütün de %1,2 yağlı yani yağı ciddi ölçüde alınmış olduğunu belirtelim. Bunların yanısıra Kıvam arttırıcı olarak Karragenan ve Aroma verici olarak Vanilin bulunuyor. Ürün bu haliyle tek kutuda 113 kcal enerji verirken bu kalorinin %32,5’i ilave şekerden geliyor. Ürün tek kutuda 2,1 gr. yağ ve 5 gr. protein içeriyor. İlginç bir detay daha; ürün etiketinde içerdiği Kalsiyum oranı belirtilmiyor. Nesquik reklamlarında sürekli olarak vurgulanan “yüksek kalsiyum” karşılığı burada tüketiciye beyan edilmiyor. Bu ürünlerdeki belki de tek faydalı bileşen olan Kalsiyum miktarının “süt” adıyla satılan bu ve benzeri ürünlerde mutlak surette belirtilmesi gerektiğini düşünüyoruz. #NeİçtiğiniziBilin

🔍İçindekiler: Pastörize içme sütü, Şeker, Bal (%1), Kıvam arttırıcı (Karragenan), Aroma verici (Vanilin)
🔍Nesquik Ballı Süt Besin Değerleri
👉Enerji 113 kcal
👉Şeker 18 gr.
👉Yağ 2,1 gr.
👉Protein 5 gr.
👉Lif Yoktur
📌Not: Besin Değerleri tek adet (180 ml.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi