Nescafé 3’ü1 Arada – Gıda Dedektifi

Hazır kahve karışımlarına çokça sorulan Nescafé markasının 3’ü1 arada kahve karışımı ile devam ediyoruz. Ürün 17,5 gr.’lık poşetlerde ve çoğu markette de ekonomik çoklu paketlerde satılıyor. Ürünün mevzuata göre isminin Öğütülmüş Kahveli Kahve Beyazlatıcılı Çözünebilir Kahve Karışımı olduğunu söyleyelim. Ürün bu haliyle hem öğütülmüş kahve hem de çözünebilir kahve içeriyor.

İçerik beyanına baktığımızda ürünün %32 oranında yer alan Kahve Beyazlatıcısı içeriğinde %3 oranında öğütülmüş kahve içerdiğini görüyoruz. Bu da ilk bakışta belli olmasa da; aslında %0,96 oranında öğütülmüş kahve demek oluyor. Üründe ayrıca %8,1 oranında çözünebilir kahve yer alıyor – ki bu iki oran toplandığında yaklaşık %9,1’e denk geliyor. Ürün etiketinde bu durum “Toplam %9,1 oranında kahve içerir” ifadesiyle tüketiciye beyan ediliyor.

Nescafé 3'ü1 Arada - Gıda Dedektifi

Ürün içeriğine genel olarak baktığımızdaysa ilk 3 sırada; Şeker, Kahve beyazlatıcısı ve Çözünebilir kahve olduğunu görüyoruz. İçerik beyanında yer almasa da ürünün yaklaşık %60 oranında sofra şekeri içerdiğini anlayabiliyoruz. Üründe %32 oranında kahve beyazlatıcısı ve %8,1 oranında da çözünebilir kahve bulunuyor. Ürün kahve beyazlatıcısı içeriğinde ise ilk sırada glikoz şurubu ve tam hidrojenize yani margarin formunda palm çekirdeği yağı içeriyor. Kahve beyazlatıcısı içeriğinde ayrıca asitlik düzenleyici, topaklanmayı önleyici ve emülgatör gibi katkı maddeleri bulunuyor. Üründe içeriği bilinmeyen aroma vericiler de yer alıyor. Bu haliyle 200 ml. su ve 17,5 gr.’lık tek poşet ile hazırlanmış ürün 76 kcal enerji içeriyor. Üründe 2 gr. yağ ve 11 gr. şeker bulunuyor. Bu da tek bardakta yaklaşık 5 tane küp şekere denk geliyor. Bu da 3’ü1 arada ismiyle satılan ürünün neredeyse 4’te3’ünün şeker ve glikoz şurubu olduğunu gözler önüne seriyor. #NeİçtiğiniziBilin

Nescafé 3'ü1 Arada - Gıda Dedektifi

🔎İçindekiler: Şeker, Kahve Beyazlatıcısı (%32) [Glikoz şurubu, Tam hidrojenize bitkisel yağ (Palm çekirdeği), Öğütülmüş kahve (%3), Asitlik Düzenleyici (Disodyum fosfat, Sodyum Polifosfat, Trisodyum Sitrat), Süt proteini, Topaklanmayı Önleyici (Kalsiyum Karbonat), Emülgatörler (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, Yağ asitlerinin mono ve digliseitlerinin mono ve diasetil tartarik esterleri), Tuz, Aroma vericiler], Çözünebilir Kahve (%8,1), Kıvam arttırıcı (Akasya gamı), Tuz
🔎Nescafé 3’ü1 Arada Besin Değerleri
👉Enerji 76 kcal
👉Şeker 11 gr.
👉Yağ 2 gr.
👉Protein 0,5 gr.
👉Lif 0,8 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek adet (17,5 gr.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi