Namet Dana Parmak Köfte – Gıda Dedektifi

Namet markasıyla sosuyla birlikte satışa sunulan Dana parmak köfte ürününü inceleyeceğiz. Ürün ambalajındaki “özel sos” içeriğiyle ve “Isıt & ye! Pişmiş ürün” ifadesiyle dikkat çekiyor. 350 gr’lık paketlerde satışa sunulan üründe 250 gr köfte ve 100 gr sos bulunuyor. Ürün İstanbul Tepeören’deki Namet Gıda tesislerine üretiliyor.

Ürünün köfte içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada, Dana eti ve yağı, soğan ve tuz içeriğini görüyoruz. Köftedeki dana eti ve yağı oranı bilinmezken, ründe ayrıca içeriği bilinmeyen baharat karışımı yer alıyor. Köftede sarımsak, galeta unu ve antioksidan olarak kullanılan sodyum askorbat dışında herhangi bir bileşen bulunmuyor. Paketin içinde sunulan köfte sosu içeriğinde ise, acı kırmızı biber ilk sırada yer alırken, sos içeriğinde sırasıyla toz şeker, sirke ve tuz bulunuyor. Sosta ayrıca asitlik düzenleyici, kıvam arttırıcı ve koruyucu katkı maddeleri yer alıyor. Buna göre kıvam arttırıcı olarak ksantan gam içeren sosta ayrıca potasyum sorbat ve sodyum benzoat bulunuyor.

Ürün bu haliyle 125 gr köfte ve 50 gr sos içeriğinde 307,5 kcal enerji verirken, 19,4 gr karbonhidrat, 17,8 gr yağ ve 15,5 gr protein yer alıyor. Ürün ayrıca 4,5 gr tuz içeriyor. Buna göre tek pakette ürün 9 gr tuz içerirken, ürünün tek paketinde 30 gr protein bulunduğu hesaplanıyor. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Dana eti ve yağı, Soğan, Tuz, Baharat karışımı, Sarımsak, Galeta unu, Antioksidan (Sodyum askorbat), Köfte sosu [Acı kırmızı biber, su, toz şeker, sirke, tuz, modifiye nişasta, Asitlik düzenleyici (Asetik asit), Kıvam arttırıcı (Ksantan gam), Sarımsak tozu, Koruyucular (Potasyum sorbat, Sodyum benzoat)]
🔎Namet Dana Parmak Köfte Besin Değerleri
👉Enerji 307,5 kcal
👉Karbonhidrat 19,4 gr
👉Yağ 17,8 gr
👉Protein 15,5 gr
👉Lif Bilinmiyor
👉Tuz 4,5 gr
📌Not: Besin Değerleri 125 gr köfte ve 50 gr sos için verilmiştir

Bunu beğen:

Beğen Yükleniyor…

Kaynak: Gıda Dedektifi