Dr. Oetker Vitalis Knusper Plus Sütlü ve Bitter Çikolatalı Müsli – Gıda Dedektifi

Artık süpermarket raflarında çok sayıda kahvaltılık gevrek ve müsli ürünlerine rastlıyoruz. Sizlerle market raflarında rastladığımız ve Almanya’dan ithal edilerek ülkemizde satışa sunulan Dr. Oetker Vitalis markalı Knusper Plus Sütlü ve Bitter Çikolatalı Müsli ürününü inceleyeceğiz. Ürün 450 gr.’lık paketlerde satılıyor. Etiketteki tarifine göre ürünün tek porsiyonu; 40 gr. müsli ile 60 ml. yarım yağlı süt ile hazırlanıyor. Ürün ambalajında ayrıca “%47 tam tane yulaf ezmesi”, “Büyük çıtır parçalar”, “Bitter ve sütlü çikolata parçaları” gibi ifadeler yer alıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada %47 oranında tam tane yulaf ezmesi içeriğini görüyoruz. Üründe 2. sırada Bitkisel yağ olarak Ayçiçek yağı yer alırken, 3. sırada ise Şeker bulunuyor. Üründe sofra şekeri haricinde ayrıca glikoz şurubu ilavesi de yer alıyor. Ürün ayçiçek yağı haricinde Palm yağı veya türevlerini içermezken, üründe sadece kakao yağı ilavesi yer alıyor. Üründe ayrıca emülgatör olarak da soya lesitini yerine ayçiçek lesitini kullanıldığı görülüyor. Bu haliyle ürün 100 gr.’da 21 gr. yağ içerirken, bunun sadece 4,8 gr.’lık kısmının doymuş yağ olduğunu söylemek gerekiyor. Üründe ayrıca 100 gr.’da 23 gr. şeker bulunurken, bunun büyük bir kısmı sofra şekeri ve glikoz şurubundan geliyor. Üründe ayrıca süttozundan gelen laktoz ve baldan gelen az miktarda şeker yer alıyor. Üründe ayrıca %8 oranında bitter çikolata ile %7 oranında sütlü çikolata yer alıyor. Üründe %4,2 oranında buğday ruşeymi bulunurken, üründeki buğday unu, pirinç unu, tam buğday unu ve kurutulmuş arpa maltı özü oranları tüketiciye açıklanmıyor. Üründe ayrıca az miktarda olduğu içerik sıralamasından anlaşılan yağsız süttozu bulunuyor. Ürün yine içeriği bilinmeyen aroma verici içeriyor.

Ürün bu haliyle 40 gr.’lık tek porsiyonda 191,2 kcal enerji veriyor. Ürünün tek porsiyonunda 9,2 gr. şeker ve 2,9 gr. lif yer alıyor. Üründe lif kaynağı olarak tam tane yulaf ezmesi içeriği öne çıkıyor. Üründe ayrıca tek porsiyonda 8,4 gr. yağ ve 4 gr. protein bulunuyor. Ürünün 60 ml. süt ile birlikte hazırlanan tek porsiyonunda ise sütten gelen laktoz, protein ve yağ etkisiyle ürünün tek porsiyonundaki kalori oranı 220 kcal’ye yükselirken, tek porsiyonu hazırlanmış üründe 9,2 gr. yağ, 6 gr. protein ve 12 gr. şeker bulunuyor. Ürünün ayrıca tek porsiyonda 24,5 mg. Magnezyum içerdiği etikette beyan ediliyor. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Tam tane yulaf ezmesi (%47), Bitkisel yağ (Ayçiçek), Şeker, Bitter çikolata (%8) [Kakao kitlesi, Şeker, Yağı azaltılmış Kakao tozu, Kakao yağı, Emülgatör (Ayçiçek lesitini)], Sütlü Çikolata (%7) [Şeker, Süt tozu, Kakao kitlesi, Kakao yağı, Peynir altı suyu tozu, Emülgatör (Ayçiçek lesitini)], Glikoz şurubu, Buğday ruşeymi (%4,2), Buğday unu, Pirinç unu, Bal, Tam buğday unu, Tuz, Kurutulmuş arpa maltı özü, Yağsız süt tozu, Aroma verici
💉Alerjen Uyarı: Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. Soya ve sert kabuklu meyve içerebilir.
🔎Dr. Oetker Vitalis Knusper Plus Besin Değerleri
👉Enerji 191,2 kcal
👉Şeker 9,2 gr.
👉Yağ 8,4 gr.
👉Protein 4 gr.
👉Lif 2,9 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (40 gr.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi