Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada asma yaprağı yer aldığını görüyoruz. Üründe asma yaprağı haricinde; sırasıyla pirinç, soğan, su, zeytinyağı, kuş üzümü, şeker, baharatlar, tuz ve limon suyu bulunduğunu görüyoruz. Ürün baharat olarak sırasıyla yenibahar, karabiber, sumak ve nane içerirken, herhangi bir katkı maddesi içermiyor. Üründe ayrıca aroma arttırıcı veya aroma verici bileşenler de yer almıyor. Üründeki bileşenlerden hiçbirinin oransal dağılımı tüketiciye beyan edilmiyor.
Bu haliyle ürünün 100 gr’da 242 kcal enerji verdiğini belirtelim. Bu da 25 gr’lık tek adet yaprak sarmada 60,5 kcal olduğunu gösteriyor. Buna göre 25 gr’lık tek adet yaprak sarmada 6,9 gr karbonhidrat yanında 1,3 gr lif bulunuyor. Ürünün lif oranının yüksekliği asma yaprağından kaynaklı olup, aynı zamanda ürün yine asma yaprağının etkisiyle 100 gr’da 5,1 gr protein içeriyor. Üründe ayrıca 25 gr’lık tek adette 2,8 gr yağ ve 0,2 gr tuz bulunuyor. Üründe ayrıca sofra şekeri ilavesi yer alırken, bunun oranı içerikte beyan edilmiyor. Üründe zeytinyağının etkisiyle üründeki doymuş yağ oranının düşük olduğunu ve 100 gr’da sadece 3,3 gr doymuş yağ içerdiğini bunun da 25 gr’lık tek yaprak sarmada 0,8 grama denk geldiğini belirtmek gerekiyor. Son olarak üründe koruyucu katkı maddesi ya da herhangi bir ilave bileşen bulunmadığını, vakumlanmış özel ambalajlarda satışa sunulan ürünün 25 gün boyunca raf ömrünü koruduğu söyleyelim. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Asma yaprağı, Pirinç, Soğan, Su, Zeytinyağı, Kuş üzümü, Şeker, Baharatlar (Yenibahar, Karabiber, Sumak, Nane), Tuz, Limon suyu
🔎Çiğköftem Zeytinyağlı Yaprak Sarma Besin Değerleri
👉Enerji 242 kcal
👉Karbonhidrat 27,6 gr
👉Yağ 11 gr
👉Protein 5,1 gr
👉Lif 5,3 gr
👉Tuz 0,6 gr
📌Not: Besin Değerleri 100 gr ürün için verilmiştir.