Capri Sun Safari Fruits Karışık Meyveli İçecek – Gıda Dedektifi

Çok uzun zamandır sorulan meyveli içeceklerden birini Capri Sun markasıyla satılan Safari Fruits çeşidini inceliyoruz. Ürün 200 ml.’lik – uzun yıllardır Capri Sun ile özdeşleşmiş olan kutularda satılıyor. Ürünün üreticisine baktığımızdaysa meyveli maden suları ve meyveli içeceklerle bildiğimiz Freşa markası öne çıkıyor. Etiketteki bilgileri incelediğimizde ürünün Freşa tarafından Capri Sun markasının lisans hakkını alarak Türkiye’de üretildiğini anlıyoruz.

Ürünün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Su, Konsantreden elde edilmiş meyve suyu ve Şeker olduğunu görüyoruz. İçerik sıralamasında çoktan aza doğru yapılan hesaplamaya göre üründe yaklaşık %80 oranında su olduğunu söyleyelim. Bunun yanında ürün %11 oranında meyve suyu konsantresi içeriyor. Toplam ürün içinde %9,2 oranında portakal suyu, %1,1 oranında mandalina suyu, %0,6 oranında ananas suyu ve %0,1 oranında limon suyu olduğunu anlıyoruz. Safari meyveleri olarak sunulan üründeki meyveler böylelikle 200 ml.’lik tek kutuda sadece 22 ml.’lik bir hacim kaplamaktadır.

Üründe şeker oranı ise 200 ml.’lik tek kutuda 20 gr. yani yaklaşık 10 tane küp şeker düzeyindedir. Üründe lif oranı beyan edilmese de, üründe lif kaynağı bulunmadığından herhangi bir lif değeri bulunmadığını da tahmin etmek zor olmuyor. Ürün böylelikle şekerin tamamı kana hızla karışan sıradan bir meyveli ve şekerli içecekten farklı bir şey vaad etmiyor. Üründe bunların yanı sıra asitlik düzenleyici ve antioksidan katkı maddeleri ile içeriği bilinmeyen doğal aroma vericiler yer alıyor. Üründe “doğal” aroma verici olarak hangi meyvenin tadının verildiğini ise bilmiyoruz. Üründe koruyucu, nişasta bazlı şeker kaynağı ya da tatlandırıcı katkı maddeleri ise bulunmuyor. #NeİçtiğiniziBilin

🔎İçindekiler: Su, Konsantreden elde edilen meyve suyu %11 (Portakal suyu %9,2, Mandalina suyu %1,1, Ananas suyu %0,6, Limon suyu %0,1), Şeker, Asitlik düzenleyici (Sitrik asit), Antioksidan (Askorbik asit), Doğal aroma vericiler
🔎Capri Sun Safari Fruits Besin Değerleri
👉Enerji 86 kcal
👉Şeker 20 gr.
👉Yağ <1 gr.
👉Protein <1 gr.
👉Lif Bilinmiyor
📌Not: Besin Değerleri tek kutu (200 ml.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi