Activia Probiyotik Smoothie – Gıda Dedektifi

Önceki gün bir takipçimizin sorusu üzerine bugün marketlerde aradığım ve kırmızı meyveli çeşidini bulduğum Activia Probiyotik Smoothie ürününü inceleyeceğim. Ürün 200 ml.’lik kutularda satılıyor. Ürün ambalajı üzerinde “doğal probiyotikli yoğurt”, “sadece meyve ve yoğurttan gelen şeker”, “sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı” ve “protein kaynağı” gibi ifadeler yer alıyor. Ürün içeriğinde 200 ml.’lik şişede 8,5×109 kob/şişe probiyotik bulunuyor. “Kob” ifadesi yabancı literatürde cfu yani koloni oluşturan birim anlamına geliyor ve ürünün probiyotik zenginliğini ifade ediyor.

Ürün içeriğine baktığımızda %90 oranında laktozsuz doğal probiyotik yoğurt ve %10 oranında meyveli karışım olduğunu görüyoruz. Üründe meyveli karışım içeriğinde bulunan aroma vericiler haricinde herhangi bir katkı maddesi bulunmuyor. Ürün renklendirici, koruyucu ya da emülgatör, kıvam arttırıcı gibi katkı maddeleri içermiyor. Üründe ilave şeker de bulunmuyor.

Üründeki %10 oranındaki meyveli karışıma baktığımızdaysa; elma suyu konsantresi başta olmak üzere, çilek püresi, kuşburnu püresi, nar püresi, kırmızı pancar suyu konsantresi ve goji meuyvesi püresi gibi çeşitli meyvelerin konsantre ve püreleri olduğunu anlıyoruz. Fakat etikette verilen oranlar %10’luk meyveli karışımdaki oranları olduğundan üründeki gerçek oranlarını ifade etmemektedir. Buna göre üründe %3,7 oranında elma suyu konsantresi, %3 oranında çilek püresi, %1,25 oranında kuşburnu püresi, %0,75 oranında nar püresi, %0,14 oranında kırmızı pancar suyu konsantresi ve %0,01 yani onbinde 1 oranında goji meyvesi püresi bulunuyor. Ürün bu haliyle tek şişede 14 gr. karbonhidrat ve 7 gr. protein içeriyor. Üründeki yoğurt %0,1 yağlı olduğundan tek şişedeki yağ oranı 0,2 gr. olarak hesaplanıyor. Ürünü tüketen bir kişi tek şişeden 86 kcal alıyor. #NeİçtiğiniziBilin

🔍İçindekiler: Laktozsuz doğal probiyotik yoğurt, Meyveli karışım (%10) [Elma suyu konsantresi (%37), Çilek püresi (%30), Kuşburnu püresi (%12,5), Nar püresi (%7,5), Modifiye nişasta, Kırmızı pancar suyu konsantresi (%1,4), Aroma vericiler, Goji meyvesi püresi (%0,1)]
🔍Activia Probiyotik Smoothie Besin Değerleri
👉Enerji 86 kcal
👉Karbonhidrat 14 gr.
👉Yağ 0,2 gr.
👉Protein 7 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek adet (200 ml.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi