Yayla Haşlanmış Nohut – Gıda Dedektifi

Türkiye’de yemeklik baklagiller arasında fasulye ve mercimekten sonra ekim ve üretimi en fazla yapılan nohut, geleneksel sofralarımızın vazgeçilmezlerinden birisidir. Nohut içerdiği yüksek oranda protein, mineral ve vitaminler sebebiyle aslında yüzyıllar boyunca insanların da önemli bir gıdası olmuştur.

Bugün sizlerle özel inceleme kapsamında içeriğinde sadece nohut, su ve tuz bulunan – yemeğe hazır – Yayla markalı Haşlanmış Nohuttan bahsedeceğiz. Ürün 700 gr.’lık BPA’sız özel ambalajlarda satılıyor. Ürünün suyu döküldükten sonraki süzme ağırlığı ise 400 gr. olarak beyan ediliyor. Ürün içeriğinde herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi yer almıyor.

Ürünün besin değerleri tablosundan aslında evlerimizde de haşladığımız nohutun besin değerlerini öğrenebiliyoruz. Buna göre Yayla Haşlanmış Nohut 100 gr.’da 129 kcal enerji veriyor. Bu kaloriyi oluşturan ise; 13,6 gr. karbonhidrat, 2,9 gr. yağ ve 8 gr. protein oluyor. Üründe 400 gr.’lık tek pakette 32 gr. gibi yüksek değerde protein yer alıyor – ki üründen alınan kalorinin de dörtte biri proteinden geliyor. 100 gr. üründe ayrıca 13,6 gr. karbonhidrata karşılık tam 8 gr. lif bulunuyor. Bu da üründen alınan karbonhidratın kana hızla değil, yavaş karışmasına yani kan şekerinin daha uzun süre dengede kalmasına yardımcı oluyor. Bu durum da aslında daha uzun süre tokluk hissi yaşamamıza yani doymamıza sebep oluyor. Üründe ayrıca tuz ilavesi olduğunu da söylemiştik. Etiketteki tabloya göre 100 gr. üründe yalnızca 0,5 gr. tuz bulunduğunu da söyleyelim. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Haşlanmış nohut (%57), Su, Tuz
🔎Yayla Bakliyat Haşlanmış Nohut Besin Değerleri
👉Enerji 129 kcal
👉Karbonhidrat 13,6 gr.
👉Yağ 2,9 gr.
👉Protein 8 gr.
👉Lif 8 gr.
👉Tuz 0,5 gr.
📌Not: Besin Değerleri 100 gr. ürün için verilmiştir.

Bu yayın bir özel inceleme yayınıdır. Reklam veya tanıtım niteliğinde olmayan özel inceleme yayınlarımız, firmaların talepleri doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulmaktadır. İnceleme metni ve görselleri tarafımızca bağımsız ve tarafsız şekilde hazırlanmaktadır. Gıda Dedektifi web sitesi ve sosyal medya hesaplarında ücretli olarak yayınlanmaktadır.

gıda dedektifi

Kaynak: Gıda Dedektifi