Torku Tam Tanem’deki fason üretim bilgisini anlamayanlar için “tane tane” anlatıyoruz. – Gıda Dedektifi

İlk günden bu

yana etiket okuma farkındalığı ve tüketici bilinci üzerine beyanlara ve belgelere
dayanarak paylaşım yapmaktayız. Aynı zamanda Gıda Dedektifi olarak etiket
üzerinden edindiğimiz bilgiler üzerinden herkesin yapabileceği çıkarımlar
yaparak milyonu aşkın kişiyi bilgilendirmekteyiz. Yapılan bu bilgilendirmeler
hiçbir zaman kişisel kanaatlerimize dayanmamakta, tarafsız ve bağımsız ilkelerle
ve hiçbir kişinin, firmanın ya da kurumun etkisinde kalmadan yapılmaktadır.
Aksi tüm iddiaları geçmişte yaptığımız bini aşkın paylaşım yalanlamaya yetecektir.

Dün Youtube
üzerinden incelemesini yayınladığımız Torku Tam Tanem Çoko ürünüyle ilgili videonun
başındaki “fason üretim” bilgilendirmesiyle ilgili yayınımıza gelen bazı
yorumlar sonrasında bugün ilave bir açıklama yapma gereği doğmuştur. Videomuzun
5 dakikalık kısmında ürün etiketinde belirtilmeyen ve sadece detaylı araştırma
ile öğrenebileceğimiz fason üretim gerçeğini ortaya koyuyoruz. Videonun
devamında ise ürünün her zaman yaptığımız detaylı etiket incelemesini
yayınlıyoruz. Videodaki detayları incelemeden ve anlatılmak isteneni bir türlü
anlamayan sınırlı bir kesim için şimdi Torku Tam Tanem’deki fason üretim tespitimizi
ve ne amaçla bunu yayınladığımızı “tane tane” anlatacağız.

İlk olarak şunu
net söylemek gerekiyor; Ürün etiketinde ürünü üreten firmanın adı ve adresi
yazmamaktadır. Üründe adı geçen Konya Şeker San. ve Tic. A.Ş. hepimizin malumu
olarak Torku markasının sahibidir. Bazı yorumlarda “Bulgur Fabrikası” olarak
nitelenen adres de dolayısıyla üretici firmaya ait adres değildir. İşletmeci
yani ürünü ürettiren firma olan Konya Şeker San. ve Tic. A.Ş.’nin telefon ve
faks numarasına kadar etikete yazan firma ne hikmetse asıl üretici ile ilgili
bilgileri tüketiciye açıkça sunmamaktadır.

Burada temel
vurgumuz da bu yöndedir. Hammaddesinden, üretiminden, denetiminden bu denli
emin olunan bir süreç işletiliyorsa; bu ürünün üreticisinin de tüketiciye açıkça
sunulması gerekir.Bundan kaçınmak, bu bilgileri saklamak ise “fason üretim”
mantığının toplum nezdinde olumsuz algılanmasına yol açmaktadır. Fason üretim
ile ilgili tek bir olumsuz cümlemiz olmamasına rağmen bu algının gündeme getirilmesinin
sorumlusu biz değil, fason üretim gerçeğini tüketiciden gizleyen firmalardır.
#NeYediğiniziBilin

Kaynak: Gıda Dedektifi