Ritter Sport Whole Hazelnuts Bütün Fındıklı Sütlü Çikolata – Gıda Dedektifi

Avrupa marketlerinde çokça rastlanan ve ülkemizde de süpermarket reyonlarında gördüğümüz Ritter Sport markalı çikolataların Whole Hazelnut yani Bütün Fındıklı Sütlü Çikolata çeşidini inceleyeceğiz. Ürün Almanya’dan ülkemizde ithal edilerek 100 gr.’lık paketlerde satılıyor. Üründe %25 oranında bütün fındıklar yer alıyor. Bu da 100 gr.’lık tek pakette 25 gr. kavrulmuş fındık olduğunu gösteriyor. Üründe herhangi bir aroma verici bileşen yer almıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Şeker, Fındık ve Kakao yağı olduğunu görüyoruz. Üründe ilk sırada sofra şekeri yer alırken, 100 gr.’da 44 gr. şeker bulunan üründe – sütten gelen ve ürüne ilave edilen laktoz hariç olarak yüksek oranda sofra şekeri bulunduğunu söyleyelim. Üründe bu şeker yüküne karşılık – fındıktan gelen lif dahil – ne kadar lif bulunduğu da tüketiciye beyan edilmiyor. Üründe kakao yağı ve sütten gelen yağ haricinde herhangi bir ilave yağ bulunmuyor. Ürün bu haliyle %30 oranında kakao kuru maddesi yani kakao yağı ve kakao kitlesi içerirken, 100 gr.’da 39 gr. yağ bulunuyor. Ürün tam yağlı süttozunun yanı sıra, süt kaymağı ve yağsız süttozu da içeriyor.

Bu haliyle ürün 100 gr.’lık tek pakette 575 kcal enerji veriyor. Ürünün tek paketinde 44 gr. şeker yani yaklaşık 22 tane küp şeker kadar ilave şeker bulunuyor. Üründe ayrıca fındıktan ve kakaodan gelen 8,7 gr. protein yer alıyor. Üründeki lif oranı tüketiciye beyan edilmezken, 39 gr. yağ içeriğinde – kakao yağı ve sütten gelen yağın etkisiyle – 15 gr. doymuş yağ bulunduğunu da belirtelim. Ürün içeriğinde tek katkı maddesinin emülgatör olarak eklenen soya lesitini olduğunu da belirterek, üründe herhangi bir koruyucu katkı maddesi ya da aroma verici bulunmadığını hatırlatalım. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Şeker, Fındık (%25), Kakao yağı, Kakao kitlesi, Tam yağlı süttozu, Laktoz, Yağsız süttozu, Süt kaymağı, Emülgatör (Soya lesitini)
💉Alerjen Uyarı: Süt ürünü, fındık ve soya içerir. Eser miktarda yer fıstığı, sert kabuklu meyveler, gluten içeren tahıllar ve yumurta içerebilir.
🔎Ritter Sport Whole Hazelnuts Bütün Fındıklı Sütlü Çikolata Besin Değerleri
👉Enerji 575 kcal
👉Şeker 44 gr.
👉Yağ 39 gr.
👉Protein 8,7 gr.
👉Lif Bilinmiyor
📌Not: BesiN Değerleri tek paket (100 gr) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi