Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; %52 oranında nohut unu ile bezelye unu ve mercimek unu olduğunu görüyoruz. Üründe ayrıca %7 oranında süt mısırı aromalı çeşni bulunuyor. Çeşni içeriğinde ise ilk 3 sırada; maltodekstrin, tuz ve dekstroz bulunuyor. Ürün 100 gr.’da 2 gr. tuz içerirken, bu da tek pakette 1 gr.’lık tuz tüketimine işaret ediyor. Çeşni içeriğinde ayrıca zerdeçal ekstraktı ile hidrolize bitkisel protein yer alıyor. Üründeki bitkisel protein kaynağı içerik beyanında yer almazken, firmanın yaptığı bilgilendirmeden proteinin nohut ve bezelyeden kaynaklı olduğunu öğreniyoruz. Nohut unu hidrolize bitkisel proteinin etkisiyle ürünün sıradan bir cipsten çok daha fazla oranda protein içerdiğini görüyoruz. Ürün bu haliyle 100 gr.’da 22 gr. protein içerirken, 50 gr.’lık tek pakette de 11 gr. proteine denk geliyor. Buna göre ürünün tek paketinden alınan kalorinin %23’ü proteinden geldiği anlaşılıyor. Çeşni içeriğinde ayrıca %0,2 yani binde 2 oranında süt mısırı aroma vericisi bulunduğu anlaşılıyor. Böylelikle birçok üründe tüketiciye beyan edilmeyen aroma vericinin çeşidi ve oranının bu üründe tüketiciye açıkça beyan edildiği görülüyor. Üründe bu bileşenlerin yanı sıra bitkisel yağ olarak ayçiçek yağı bulunuyor.
Ürün bu haliyle 50 gr.’lık tek pakette 192 kcal enerji veriyor. Ürünün tek paketinde 28 gr. karbonhidrat bulunuyor. Üründe karbonhidrat içeriğinin yanında yine nohut unu, bezelye ve mercimek unundan kaynaklı yüksek oranda lif olduğunu vurgulamak gerekiyor. Üründe bu haliyle 100 gr.’da 7,4 gr. lif bulunurken, bu da 50 gr’lık tek pakette 3,7 gr. lif içerdiğini gösteriyor. Üründe gluten bulunmadığını ve ayrıca koruyucu ya da renklendirici katkı maddelerinin bulunmadığını belirtelim. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Nohut unu (%52), Bezelye unu, Mercimek unu, Süt mısırı aromalı çeşni (%7) [Maltodekstrin, Tuz, Dekstroz, Zerdeçal ekstraktı, Hidrolize bitkisel protein, Aroma verici (Süt mısırı) (%0,2)], Bitkisel yağ (Ayçiçek yağı)
🔎Patiswiss Chickpea Sticks Besin Değerleri
👉Enerji 192 kcal
👉Karbonhidrat 28 gr.
👉Yağ 3,4 gr.
👉Protein 11 gr.
👉Lif 3,7 gr.
👉Tuz 1 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek paket (50 gr.) ürün için verilmiştir.
Bu bir Sponsorlu İçerik yayınıdır. Sponsorlu İçerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.
GIDA DEDEKTİFİ