Nutella Biscuits Kakaolu Fındık Krema Dolgulu Bisküvi – Gıda Dedektifi

Kakaolu fındık kremasıyla bilinen Nutella’nın ülkemizde satışa sunulmaya başlanan kakaolu fındık kremalı dolgulu bisküvi ürününü inceleyeceğiz: Nutella Biscuits. Türkiye’den ihraç ettikleri fındıklarla tüm dünyaya kakaolu fındık kreması üretimi yapan İtalyan markası Nutella, Türkiye’nin de dahil olduğu birçok ülkede ürettiği çeşitli ürünleri piyasaya sürüyor. Nutella markasıyla Avrupa’da da satışa sunulan yeni ürünlerden biri olan Nutella Biscuits ülkemizde Almanya’dan ithal ediliyor. Ürün 41,4 gr.’lık ambalajlarda satılıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda temel olarak %60 oranında bisküvi ve %40 oranında kakaolu fındık kreması yani Nutella içerdiğini anlıyoruz. Üründe bulunan bisküvi içeriğinde ilk 3 sırada; Buğday unu, Bitkisel yağlar ve Şeker olduğunu görüyoruz. Üründeki bisküvi içeriğinde bitkisel yağ olarak palm ve palm çekirdeği yağı kullanılıyor. Üründe sadece bisküvi içeriğinde ayrıca %14 oranında ilave şeker yer alıyor. Bisküvide bu temel bileşenlerin yanında laktoz ilavesi, buğday kepeği ve tam yağlı süttozu gibi ilaveler olduğunu görüyoruz. Ürün ayrıca arpa ve mısır maltı ekstraktı ile arpa maltı unu gibi bileşenler içeriyor. Üründe şeker içeriğinin yanında ayrıca %0,8 oranında bal bulunuyor. Üründeki Nutella içeriği ise ülkemizde de üretilen Nutella’dan farklı değil. Nutella içeriğinde palm yağı, %13 oranında fındık ve yağsız süttozu ile yağı azaltılmış kakao tozu bulunuyor. Ürün hem bisküvi hem de kakaolu fındık kreması içeriğinde emülgatör olarak soya lesitini ve aroma verici olarak vanilin içeriyor.

Ürün bu haliyle 41,4 gr.’lık tek pakette 211,6 kcal enerji veriyor. Üründe tek pakette 14,7 gr. şeker bulunurken, laktoz ve baldan gelen şekerin de dahil olduğu bu haliyle tek pakette yaklaşık 7 tane küp şeker kadar şeker içeriyor. Ürünün lif oranı beyan edilmezken, tek paket üründe 10,2 gr. yağ ve 3,3 gr. protein bulunduğu anlaşılıyor. Ürünün protein kaynağı olarak buğday unu ve buğday kepeği ile arpa ve mısır maltı ekstratları olduğunu söylemek gerekiyor. Üründe koruyucu veya renklendirici katkı maddelerinin yanında, nişasta bazlı bir şeker türü bulunmuyor. #NeYediğniziBilin

🔎İçindekiler: Bisküvi (%60) [Buğday unu, Bitkisel yağlar (Palm, Palm Çekirdeği), Şeker (%14), Laktoz, Buğday kepeği, Tam yağlı süttozu, Arpa ve mısır maltı ekstraktı, Bal (%0,8), Kabartıcılar (Disodyum difosfat, Sodyum bikarbonat, Amonyum Bikarbonat), Yağı azaltılmış kakao tozu, Tuz, Buğday nişastası, Arpa maltı unu, Emülgatör (Soya lesitini), Aroma verici (Vanilin)], Kakaolu Fındık Kreması (%40) [Şeker, Bitkisel yağ (Palm), Fındık (%13), Yağsız süttozu (%8,7), Yağı azaltılmış kakao tozu (%7,4), Emülgatör (Soya lesitini), Aroma verici (Vanilin)]
🔎Nutella Biscuits Kakaolu Fındık Krema Dolgulu Bisküvi Besin Değerleri
👉Enerji 211,6 kcal
👉Şeker 14,7 gr.
👉Yağ 10,2 gr.
👉Protein 3,3 gr.
👉Lif Bilinmiyor
📌Not: Besin Değerleri tek paket (41,4 gr.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi