Mutlu Makarna Sebzeli Burgu Makarna – Gıda Dedektifi

Daha önce özel inceleme kapsamında Penne ve Yumurtalı Erişte çeşitlerini paylaştığımız Mutlu Makarna’nın bu sefer özellikle çocuklar tarafından sevilen Sebzeli Burgu Makarna çeşidini inceleyeceğiz. Ürün 350 gr.’lık paketlerde satışa sunuluyor. Migros mağazalarının yanı sıra Çağrı marketlerde de rastlanan ürün ambalajındaki “Geleneksel Taş Değirmenden ilham alan üretim yöntemi” ifadesiyle dikkat çekiyor. Ambalajın arka yüzünde üretim prosesiyle ilgili detaylı bilgilendirme olduğu görülüyor. Buna göre Mutlu Makarna’nın üretim prosesinde Stone Debranning denilen sistemle, standart öğütme işleminden önce uygulanan saflaştırıcı kepek ayırma yöntemi kullanılıyor. Bu yöntemle iki taş arasında gerçekleştirilen yüzeysel aşındırma sayesinde buğdayın dış tabakasındaki kepekle birlikte bakteri, küf ve mikotoksinler de yüksek seviyede dışarı atılıyor. Bu işlem gerek gıda güvenliğinin üst seviyede sağlanması ve gerekse makarnanın lezzeti açısından etkili oluyor.

Ürün Mutlu Makarna’nın diğer çeşitleri gibi durum buğdayı irmiğinden üretiliyor. Fakat üründe sade çeşitten farklı olarak domatesli ve ıspanaklı makarna da yer alıyor. Buna göre ürün kuru maddede %3 oranında domates tozu ve kuru maddede %2,5 oranında ıspanak tozu içeriyor. Üründe buna göre pakette sade burgu makarnanın yanı sıra ıspanaktan gelen rengiyle yeşil ve domatesten gelen rengiyle kırmızı burgu makarnalar görülüyor. Ürün renklendirici ya da aroma verici herhangi bir bileşen içermezken, üründe tuz ilavesi olmadığı göze çarpıyor.

Mutlu Makarna Sebzeli Burgu Makarna - Gıda Dedektifi

Ürün pişmemiş haliyle 100 gr.’da 355 kcal enerji veriyor. 100 gr. üründe enerji temel olarak karbonhidrattan gelirken, 74 gr. karbonhidratın yanında ürün 4,1 gr. lif içeriyor. Üründe ayrıca çoğunluğu durum buğday irmiğinden gelen 11 gr. protein yer alıyor. Üründe ilave bitkisel ya da hayvansal yağ bulunmazken, ürün doğal olarak 1,7 gr. yağ içeriyor. Üründe tuz ilavesi olmadığından 100 gr.’daki tuz oranı 0,013 gr. düzeyinde kalıyor. Bu besin değelerinin pişmemiş ürün için verildiği, pişirme esnasında katılacak yağ ve tuz ile sos ilavesiyle eklenecek diğer besin değerlerini sizler tarifinize göre hesaplayabilirsiniz. #NeYediğiniziBilin

Mutlu Makarna Sebzeli Burgu Makarna - Gıda Dedektifi

🔎İçindekiler: Durum buğdayı irmiği, Domates tozu (Kuru maddede %3), Ispanak tozu (Kuru maddede %2,5)
🔎Mutlu Makarna Sebzeli Makarna Besin Değerleri
👉Enerji 355 kcal
👉Karbonhidrat 74 gr.
👉Yağ 1,7 gr.
👉Protein 11 gr.
👉Lif 4,1 gr.
📌Not: Besin Değerleri 100 gr. ürün için verilmiştir.

Bu bir Sponsorlu İçerik yayınıdır. Sponsorlu İçerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.

gıda dedektifi

Kaynak: Gıda Dedektifi