Ürün içeriğine baktığımızdaysa ilk 3 sırada; Domates salçası, Bİber salçası ve tuz bulunduğunu görüyoruz. Üründeki salçaların oranları beyan edilmezken, tuz oranı ise besin değerleri tablosuna göre 100 gr’da 3,5 gr olarak beyan ediliyor. Buna göre ürünün %80’e yakın oranda domates ve biber salçasından ibaret olduğunu tahmin edebiliyoruz. Diğer yandan üründe sofra şekeri, sirke, modifiye nişasta gibi bileşenler de bulunuyor. Yine benzer şekilde üründe kullanılan sirkenin ve nişastanın çeşidi tüketiciye beyan edilmiyor.
Bunların yanında ürün içeriğinde “baharat” diyerek geçiştirilen bileşenin içeriği de yine tüketiciye beyan edilmeden geçiştiriliyor. Bu baharatlardan kastın ne olduğu, baharat adı altında ürüne eklenen “baharatların” tam olarak ne oranda hangi baharatı ihtiva ettiği “sır” olarak kalıyor. Diğer yandan sıralamada son sıralara doğru üründe sarımsak ve acı biber ekstraktı bulunduğunu anlıyoruz. Üründe ayrıca alerjen bileşen olarak koyu puntolarla yazılmış haliyle beyan edilen “yer fıstığı” bulunuyor. Fakat üründeki yer fıstığının da oranı yine tüketiciye beyan edilmiyor.
Bu haliyle 30 gr’lık tek porsiyon ürün 28,5 kcal enerji veriyor. Ürünün tek porsiyonunda 2 gr şeker yer alırken bu da her porsiyon üründe yaklaşık tek küp şeker tükettiğinizi gösteriyor. Üründe ayrıca 0,9 gr yağ ve 0,8 gr protein yer alıyor. Ürün içeriğinde koruyucu katkı maddesi olarak Potasyum Sorbat yer alırken, bunun yanında tüketiciye beyan edilen herhangi bir katkı maddesine rastlanmıyor. #NeYediğiniziBilin
🔍İçindekiler: Domates salçası, Biber salçası, Tuz, Şeker, Sirke, Modifiye nişasta, Yer fıstığı, Bitkisel yağ (Ayçiçek), Baharat, Sarımsak, Koruyucu (Potasyum Sorbat), Acı biber ekstraktı
🔍Köfteci Yusuf Baharatlı Sos Besin Değerleri
👉Enerji 28,5 kcal
👉Şeker 2 gr
👉Yağ 0,9 gr
👉Protein 0,8 gr
👉Lif Bilinmiyor
👉Tuz 1 gr
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (30 gr) ürün için verilmiştir.