Fellas CocoChia Bar – Gıda Dedektifi

Uzun zamandır incelemediğimiz Fellas markasına ait ilave şekersiz meyve barlarından birini inceliyoruz; Fellas Hindistan Cevizli ve Çiya Tohumlu. Ürün 40 gr.’lık ambalajlarda satılıyor.

Üründe ilk 3 sırada; Hurma, Hindistan Cevizi unu ve Keçiboynuzu unu içeriyor. Üründe %25 oranında Hindistan Cevizi unu haricinde %8 oranında da Hindistan Cevizi rendesi bulunuyor. Yani üründeki hindistan cevizi oranı %33’ü buluyor. Ürün ayrıca %10 oranında Çiya tohumu içeriyor. Bu içeriklerin yanısıra ilk sırada yer alan ve oranı belirtilmeyen hurmanın etkisiyle üründeki lif oranı dikkat çekiyor. Üründe ayrıca lif kaynağı olarak inülin bulunuyor. Bu haliyle; 100 gr.’da 52,5 gr. Karbonhidrat içeren ürün buna karşılık 15,5 gr. Lif içeriyor. Bu da 40 gr.’lık tek adette 21 gr. karbonhidrata karşılık 6,2 gr. Lif olarak hesaplanıyor. Yüksek lifin etkisiyle ilave şeker içermeyen üründen alınan karbonhidrat uzun sürede kana karışıyor. Bu hem kan şekerinin kısa sürede yükselmemesini hem de uzun süre tok kalınmasını sağlıyor.

Üründe ayrıca Kakao kitlesi ve kakao tozu bulunuyor. Üründe kakako kitlesinde bulunan kakao yağı haricinde ilave yağ bulunmuyor. Ürün bu haliyle 100 gr.’da 5,7 gr. yağ içeriyor. Bu da 40 gr.’lık tek adette 2,3 gr. yağa denk geliyor. Bu yağın 0,7 gramı doymuş yağdır. Üründe doymuş yağdan gelen kalori oranı %4,9 olarak Dünya Sağlık Örgütü’nün “sağlıklı ürün” kriterleri altında yer alıyor. Üründe ilave şeker bulunmadığından diğer kriter de yine karşılanmış oluyor. Ürünün tek adette 2,6 gr. Protein bulunduğunu da belirtelim. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler; Hurma, Hindistan cevizi unu (%25), Keçiboynuzu unu, Çiya tohumu (%10), Hindistan cevizi rendesi (%8), Kakao kitlesi (Kakao yağı, kakao), Kakao tozu, Hindiba kökü lifi (İnülin), Deniz tuzu
🔎Fellas Hindistan Cevizli ve Çiya Tohumlu Besin Değerleri
👉Enerji 127 kcal
👉Karbonhidrat 21 gr.
👉Yağ 2,3 gr.
👉Protein 2,6 gr.
👉Lif 6,2 gr.
👉Tuz 0,2 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek adet (40 gr.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi