Eti Mola Kakaolu Kremalı Bisküvi – Gıda Dedektifi

Dün akşam Paris’te üst düzey bir uluslararası futbol maçında Rumen bir hakem tarafından Kamerunlu teknik adam Pierre Webo’ya yöneltilen ırkçı söylem tüm dünyada konuşulurken maçın ertelenmesine ve hatta Rumen hakemin kariyerinin sonlanmasına sebep oldu. Rumen hakem söz konusu ifadenin “Negru” yani “siyahi” anlamına geldiğini ifade etse de; bu söylemi kendisini aklamaya yetmedi çünkü tüm dünya beyaz ve siyah ayrımı yapan ırkçılara karşı yıllardır mücadele ediyor. Özellikle Afrika’da yaşayan insanlar yıllardır çektikleri zulümler karşısında artık böyle bir ayrımı asla kabul etmiyorlar. Hal böyleyken, dün akşam yaptığımız Negro çağrısı yüzlerce destek mesajı alırken; “Negro siyah demektir” savunmaları da ülkemizdeki bilgili olduğunu zanneden cehaleti gözler önüne sermektedir. Buradan bir kez daha hatırlatalım ki; zaten asıl mesele insanları siyah veya beyaz diye ayırmaktır.

Gıda Dedektifi olarak yıllardır ülkemizde üretilen ve bu ırkçı söylemi isim olarak taşıyan ürünü bugün sizlere yurtdışındaki ismiyle paylaşıyoruz; Eti Mola. Eti de bu ırkçı söylemin farkında olacak ki, ülkemizde Negro ismiyle sattığı bu ürüne yurtdışında bu ismi nedense vermemiş! Eğer durum bazı takipçilerimizin söylediği kadar “basit” olsaydı, biz bu durumu abartıyor ve hatta “saçmalıyor” olsaydık sanıyoruz ki Eti de bu basitliği veya saçmalığı önemsemezdi. Fakat görüyoruz ki konu o kadar basit değil. Öyle zamanlar oluyor ki; ürünlerin içeriği, şeker oranı veya kalorisinden ziyade toplumdaki yansımaları, topluma hissettirdikleri ve hatta firmaların toplumsal konulardaki duruşlarını ifade etmelerine de vesile olabiliyor. Bu kapsamda ürünün ismiyle ilgili yaptığımız çağrıyı tekrarlıyor, Eti firmasını bu ürünle ilgili dün yaşanan tarihi olaylar sonrasında revizyona davet ediyoruz.

Eti Mola Kakaolu Kremalı Bisküvi - Gıda Dedektifi

Gelelim ürünün içeriğine. Ürün yurtdışında da ülkemizdeki içeriğiyle satılıyor. Üründe sofra şekerinini yanında invert şeker şurubu bulunuyor. 100 gr.’lık paketlerde satılan üründe 29,8 gr. yani yaklaşık 15 tane küp şeker kadar ilave şeker bulunuyor. Ürün ayrıca %8 oranında kakao içeriyor – ki üründeki şeker ve yağ oranının kakaodan daha yüksek olduğunu görüyoruz. Üründe ayrıca %20 oranında krema bulunurken, kremadaki süt tozu oranı da yine şeker, yağ ve nişastadan daha az olarak dikkat çekiyor. Ürün tek pakette 484 kcal enerji içeriyor. #NeYediğiniziBilin

Eti Mola Kakaolu Kremalı Bisküvi - Gıda Dedektifi

🔎İçindekiler: Buğday Unu, Bitkisel Yağlar (Palm, Ayçiçek, Pamuk, Kanola), Şeker, İnvert Şeker Şurubu, Kakao (%8), Süt Tozu, Kabartıcılar (Amonyum Hidrojen Karbonat, Sodyum Hidrojen Karbonat), Tuz, Aroma Verici, Krema (%20) [Şeker, Bitkisel Yağ (Palm, Ayçiçek, Pamuk, Kanola), Nişasta, Süt Tozu, Aroma Verici]
🔎Eti Mola Besin Değerleri
👉Enerji 484 kcal
👉Şeker 29,8 gr.
👉Yağ 22,7 gr.
👉Protein 6,1 gr.
👉Lif 2,9 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek paket (100 gr.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi