Carrefour Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir – Gıda Dedektifi

Carrefour Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir - Gıda Dedektifi
Sofralarımızın ve özellikle kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri olan peynirler market raflarında son dönemlerde çok farklı çeşitlerle karşımıza çıkıyor. Fakat beyaz peynir her daim katkısız, koruyucusuz ve en ekonomik peynir çeşitlerinin başında geliyor. Fakat beyaz peynirler de olgunlaştırma sürelerine ve üretim metotlarına göre farklılık gösterebiliyor. Bugün sizlerle bu çerçevede Carrefour markalı Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir ürününü inceleyeceğiz. 600 gr.’lık paketlerde satılan ürün Çanakkale’de faaliyet gösteren Akpınar Süt Ürünleri firması tarafından Carrefour için fason olarak üretilmektedir.

Ürün içeriğine baktığımızda sadece tam yağlı pastörize süt, peynir mayası ve tuz bulunduğunu görüyoruz. Beyaz peynirin doğası gereği üründe herhangi bir katkı maddesi ya da koruyucu ilavesi yer almıyor. Diğer yandan ürün ambalajında – diğer olgunlaştırılmış peynirlerde de mevzuat gereği uygulanan – üçlü tarih uygulaması dikkat çekiyor. Buna göre “olgunlaştırılmış peynir” tanımına uyması adına en az 90 gün olgunlaştırılması gereken peynirin etiketinde 9 ay boyunca olgunlaştırıldığına dair bilgileri ediniyoruz. Bu durum peynirden peynire değişiklik gösterebilirken, her tüketici olgunlaştırılmış peynirlerde üretim tarihi ve paketleme tarihi arasındaki süreyi hesaplayarak ürünün ne kadar olgunlaştırıldığını anlayabilir. Ürünün son tüketim tarihi ise genellikle paketleme tarihinden itibaren 1 yıl olmaktadır. Bu üründe de soğuk zincirde tutulması şartıyla ürün paketleme tarihinden itibaren 1 yıl raf ömrüne sahiptir.

Ürün bu haliyle 60 gr.’lık tek porsiyonda sütten gelen 13,1 gr. yağ içerirken, ayrıca üründe 11,4 gr. protein bulunuyor. Buna göre üründen alınan 174 kcal kalorinin %26’sı proteinden geliyor. Üründe ayrıca tek porsiyonda 297 mg. Kalsiyum bulunuyor. Üründeki tuz miktarı ise 100 gr.’da 2,3 gr. olarak görülürken, bu miktar 60 gr.’lık tek porsiyonda 1,4 gr. olarak hesaplanıyor. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Pastörize inek sütü, Tuz, Peynir mayası
🔎Carrefour Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir Besin Değerleri
👉Enerji 174 kcal
👉Karbonhidrat 2,5 gr.
👉Yağ 13,1 gr.
👉Protein 11,4 gr.
👉Kalsiyum 297 mg.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (60 gr.) ürün için verilmiştir.

Bu bir Sponsorlu içerik yayınıdır. Sponsorlu içerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.

gıda dedektifi

Kaynak: Gıda Dedektifi


En son haberler

Bunları da okuyun

Exit mobile version