Black Bruin Enerji İçeceği – Gıda Dedektifi

Gündemde olan enerji içeceklerinden birini inceleyeceğiz; Black Bruin. Ürün etiketinde “Günlük 500 ml.’den fazla tüketilmesi tavsiye edilmez” ve “18 yaş altı bireylerin tüketmesi tavsiye edilmez” ifadeleri yer alıyor. Bunlara rağmen ürünün özellikle 1 litrelik şişede birçok markette yaygın olarak satılması dikkatimizi çekti. Helal sertifikasına sahip olduğu görülen ürün Oğuz Gıda tarafından Adana’da üretiliyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Su, Şeker veya Glikoz-fruktoz şurubu ve Karbondioksit bulunduğunu görüyoruz. Üründe yer alan şeker çeşidi ambalaj üzerinde S veya F ibaresiyle tüketiciye beyan ediliyor. Buna göre S harfi yer alan ürünlerde Sofra şekeri, F harfi yer alan Nişasta bazlı şeker olan Glikoz-fruktoz şurubu bulunuyor. Ürün bu haliyle 250 ml.’lik tek porsiyonda 29 gr. ilave şeker yer alıyor. Bu da ürünün tek porsiyonunda 14 tane küp şeker bulunduğunu anlıyoruz. Ürün 1 litrelik şişede ise yaklaşık 56 tane küp şeker kadar ilave şeker içeriyor.

Black Bruin Enerji İçeceği - Gıda Dedektifi

Üründe bu temel bileşenlerin yanında 800 mg/l Taurin, 150 mg./l Kafein, 100 mg./l İnositol ve 20 mg./l Glukoronolakton içeriyor. Ürünün “enerji içeceği” ismiyle satılması da işte vücuda çeşitli etkiler sağlayan bu bileşenler sayesinde oluyor. Üründe yer alan bu bileşenlerle ilgili birçok araştırma ve bilimsel makalede başta çocuklar ve gençler üzerinde olumsuz etkiler ortaya konmaktadır. Aynı zamanda bu bileşenlerin birbirleriyle olan etkileşimleriyle ilgili de yeterli çalışmaların olmadığı bilinmektedir. Üründe bu bileşenlerin yanısıra Koruyucu olarak Sodyum Benzoat ve Potasyum Sorbat, Renklendirici olarak Karamel ve içeriği bilinmeyen aroma vericiler yer almaktadır. #NeYediğiniziBilin

Black Bruin Enerji İçeceği - Gıda Dedektifi

🔎İçindekiler: Su, Şeker ve Glikoz-fruktoz şurubu, Karbondioksit, Asitlik Düzenleyiciler (Sitrik asit, Sodyum Sitrat), Taurin (max. 800mg/l), Aroma vericiler, Koruyucular (Sodyum Benzoat, Potasyum Sorbat), Kafein (max. 150mg/l), İnositol (max. 100g/l), Glukoronolakton (max. 20g/l), Renklendirici (Karamel), Vitaminler (Niasin, Pantotenik asit, B6, B2, B12)
🔎Black Bruin Enerji İçeceği Besin Değerleri
👉Enerji 450 kcal
👉Şeker 114 gr.
👉Kafein 150 mg.
👉İnositol 100 mg.
👉Taurin 800 mg.
👉Glukoronolakton 20 mg.
📌Not: Besin Değerleri tek şişe (1 lt.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi