Belçikalı bir şirket mezbahalardaki kesimler sonrası biriken hayvan kanından içme suyu üretecek. – Gıda Dedektifi

Belçika’nın Zwevezele bölgesinde faaliyet gösteren Veus isimli şirket mezbahalarda kesilen domuz kanlarından içme suyu ürettiğini açıkladı. Yüksek protein üretiminde dünyanın önde gelen şirketlerinden olan Veus, hayvan kanından yüksek kaliteli protein tozu ve kolajen yapımıyla biliniyor. Şirket, son dönemde yaptığı AR-GE çalışmaları kapsamında kesimler sonrasında biriken hayvan kanlarından içme suyu kalitesinde su üreteceği bir arıtma tesisi kurdu. Şirketin tesise 2 milyon Avro yatırım yapıldığı açıklandı.

Su üretimini temel olarak hayvan kanlarının depolandığı tankları temizlemek için kullanacak firma bu zamana kadar bunu yer altı sularıyla yapıyordu. Konuyla ilgili açıklama yapan Veos CEO’su Robert Slee; “Sürdürülebilir hedeflerimizi güçlendirmek ve yeraltı suyunu doğru seviyede tutmak için bir alternatif aramaya başladık” açıklaması yapıyor. Yapılacak yatırım sonrasında günde 150 bin litre içme suyu sağlayacak firma suyun ağırlıklı olarak tank temizliğinde kullanılacağını belirtiyor.

Ürünün web sitesi incelendiğinde Vepro markası adıyla tüm dünyaya domuz, tavuk ve danadan üretilen kolajen üretimi sağladığı anlaşılıyor. Firmanın ürettiği ürünlerin Türkiye’de herhangi bir üründe kullanılıp kullanılmadığı bilinmiyor. Firmanın ürettiği ürünler arasında domuz kolajeni, tavuk kolajeni, sığır kolajeni, domuz kanı hemoglobini ve hidrolizatı gibi ürünler yer alıyor. Diğer yandan firma Actipro markasıyla hayvan yemleri için hammadde üretiyor. Firmanın ürettiği ürünler arasında tavuk, domuz ve danadan elde edilen hayvan kanı, hayvan plazması, hayvan yağı ve yumurta tozu gibi hammaddeler bulunuyor.

Kaynak: Gıda Dedektifi