Baby Goat 2 no’lu Bebek Sütü “6-12 ay” – Gıda Dedektifi

Bebek ve Devam sütleriyle ilgili çokça sorulan ürün incelemelerimize geçen ay Baby Goat markasıyla yaptığımız özel incelemelerle başlamıştık. Geçen süreçte sizlerden gelen DM ve yorumlarla farklı markalara ait verileri de toplamaya başladık. Yakın zamanda farklı markalara ait devam sütlerini de incelemeye alacağız. Bu ay incelemelerimize %100 Yerli Üretim ile Türkiye’deki birçok seçkin üniversitedeki akademisyenlerle yapılan yoğun AR-GE çalışmaları sonrasında Aydın’daki Keçicik tesislerinde üretilen Baby Goat ile devam ediyoruz. Piyasadaki tek yerli devam sütü olma özelliğini uzun zamandır koruyan ürünün 6-12 ay bebekler için üretilen 2 numaralı devam sütüyle devam ediyoruz.

İncelemeye başlamadan önce ilk olarak 0-6 ay döneminde olduğu gibi ikinci 6 aylık periyotta da anne sütünün önemini, eşsiz besin değerini ve bebekler içini olmazsa olmaz bir besin kaynağı olduğunu hatırlatalım. 0-6 ayda olduğu gibi 6-12 aylık süreçte de anne sütünün bebeklere kattığı ve her anne ile bebek arasında özel olarak içerdiği besin değerleri olduğunu söyleyelim. Anne sütünün yokluğunda veya zorunlu hallerde kullanılması için üretilen bu sütlerin de anne sütüne en yakın besin değerlerine sahip olmak üzere yoğun çalışmalar sonucunda üretildiğini söylemek gerekiyor. Bu konuda Baby Goat markasının tamamen yerli bir ürün olduğunu, AR-GE çalışmalarının ve Ege Üniversitesi’nde halen farklı ürünler bazında geliştirme çalışmalarının devam ettiğini belirtelim.

Baby Goat 2 no’lu Bebek Sütü “6-12 ay” - Gıda Dedektifi

Gelelim ürünün içeriğine! Ürün içeriğinde %50 oranında Tam yağlı keçi sütü içeriyor. İsminden de anlaşılacağı üzere Keçi sütü bazlı ender ürünlerden biri olan Baby Goat’ta inek sütünden gelen kazein ise bulunmuyor. Ürün içeriğinde 2. Sırada Laktoz yani süt şekeri ve 3. Sırada Bitkisel yağlar yer alıyor. Ürün Palm yağı veya türevlerini içermiyor. Üründe bitkisel yağ olarak Kanola, Ayçiçek ve Hindistan Cevizi yağı bulunuyor. Bu haliyle 100 ml. su ile hazırlanmış üründe 3,6 gr. yağ bulunuyor. Bu yağın ise 1,4 gramı doymuş yağdan geliyor. Bu doymuş yağın kaynağının da kısmen tam yağlı keçi sütü olduğunu söyleyelim. Öyle ki, kullanılan bitkisel yağlar; hindistan cevizi yağı haricinde doymuş yağ oranı en düşük yağ çeşitlerindendir.

Baby Goat 2 no’lu Bebek Sütü “6-12 ay” - Gıda Dedektifi

Üründe bunların yanısıra protein kaynağı olarak ilave peynir altı suyu tozu konsantresi bulunuyor. Üründe keçi sütünden gelen proteine ek olarak; peyniraltı suyundan gelen proteinle birlikte hazırlanmış 100 ml. üründe 1,4 gr. Protein bulunuyor. Ürün ayrıca 0-6 aylık bebeklerin referans vitamin ve mineral ihtiyaçlarına göre belirlenmiş çok sayıda vitamin ve mineral ilavesi içeriyor. Buna göre üründe vitamini olarak; A vitamini, D3 vitamini, Tiamin, Riboflavin, Niasin, Pantotenik asit, B6 vitamini, B12 vitamini, C vitamini, K vitamini ve E vitamini bulunuyor. Ürün ayrıca Sodyum, Potasyum, Sodyum, Potasyum, Klor, Kalsiyum, Fosfor, Magnezyum, Demir, Çinko, Bakır, İyot, Selenyum, Mangan ve Flor gibi mineraller içeriyor. Ürünün formül açısından 0-6 aylık bebek sütü çeşidiyle aynı olduğunu, farklılığın ise 0-6 ay sürecinde verilen porsiyonlarla; 6 ay ve sonrası porsiyonlardaki farklılıktan kaynaklandığını söyleyelim. Bu çerçevede ürünün vitamin ve mineral içeriğiyle ilgili 6 aylık bir bebek için 240 ml. su ile hazırlanmış tek porsiyon üründeki besin değerlerini yazımızın sonunda bulabilirsiniz. Ürün Soya lesitini veya benzeri katkı maddeleriyle, mevzuata göre zaten bebek ürünlerinde yasaklı olan GDO’lu herhangi bir bileşen içermiyor. #NeYediğiniziBilin

Baby Goat 2 no’lu Bebek Sütü “6-12 ay” - Gıda Dedektifi

🔎İçindekiler: Tam yağlı keçi sütü (%50), Laktoz, Bitkisel yağlar (Kanola, Ayçiçek, Hindistan cevizi), Peyniraltı suyu protein konsantresi, Kalsiyum Karbonat, Kolin Bitartarat, Sodyum L-askorbat, İnositol, Taurin, DL-alfa tokoferol asetat, L-karnitin, L-tartarat, Demir sülfat, Nikotinamid, Çinko sülfat, Kalsiyum D-pantotenat, Riboflavin, Retinil Palmitat, Potasyum Klorür, Tiamin hidroklorür, Pridoksin İyodür, Mangan, Sülfat, Fitomenadion, D-biotin, Kolekalsiferol, Sodyum Selenit, Siyanokobalamin
💉Alerjen Uyarı: Süt ve süt ürünü içerir.
🔎Baby Goat 0-6 ay Bebek Sütü Besin Değerleri
👉Enerji 163,2 kcal
👉Karbonhidrat 18 gr.
👉Yağ 8,6 gr.
👉Protein 3,36 gr.
🔎Vitamin Değerleri
👉A vitamini 168 mcg.-RE
👉D3 vitamini 2,4 mcg.
👉Tiamin 144 mcg.
👉Riboflavin 268,8 mcg.
👉Niasin 1728 mcg.
👉Pantotenik asit 888 mcg.
👉B6 vitamini 96 mcg.
👉Biotin 5,28 mcg.
👉Folik asit 36 mcg.
👉B12 vitamini 0,48 mcg.
👉C vitamini 23,76 mg.
👉K vitamini 15,6 mcg.
👉E vitamini 3,84 mg α-TE
🔎Mineral Değerleri
👉Sodyum 48 mg.
👉Potasyum 192 mg.
👉Klor 180 mg.
👉Kalsiyum 180 mg.
👉Fosfor 120 mg.
👉Magnezyum 17,7 mg.
👉Demir 1,92 mg.
👉Çinko 1,15 mg.
👉Bakır 117,6 mcg.
👉İyot 19,2 mcg.
👉Selenyum 3,12 mcg.
👉Mangan 19,4 mcg.
👉Flor 6 mcg.
👉L-karnitin 2,4 mg.
👉Taurin 11 mg.
👉Kolin 28,8 mg.
👉İnositol 11 mg.
📌Not: Besin Değerleri 6 aylık bebek için 240 ml. Su ile hazırlanmış bir porsiyon ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi