Avrupa Birliği larva formundaki böceklerin gıdalarda kullanımına onay verdi! – Gıda Dedektifi
yazar Haber.im
Avrupa Birliği Gıda Komisyonu tarafından alınan karara göre bilimsel adı Alphitobius diaperionus olan küçük un kurdu böceğinin larva formunun gıdalarda kullanımına onay verdi. Komisyon açıklamasında “Böceklerin alternatif bir protein kaynağı olarak kullanılması yeni değil ve böcekler dünyanın birçok yerinde düzenli olarak yeniyor” ifadelerine yer verildi. Komisyon, AB’de böceklerin “yeni gıda” haline gelmesi için şu anda 11 başka başvuru daha olduğunu ve bunların Avrupa Gıda Güvenliği Dairesi tarafından değerlendirildiğini söyledi.
Yapılan değerlendirme sonrasında gıdalarda kullanımına izin verilen küçük un kurdu, Avrupa Birliği Gıda Komisyonu tarafından gıdalarda kullanımına izin verilen dördüncü böcek oldu. Diğer yandan komisyon açıklamasında onay bekleyen 8 böcek türü daha olduğunu belirtti. Kararda yer alan “yeni gıda” terimini de açmak gerekiyor. Avrupa Birliği Gıda Komisyonu’na göre 15 Mayıs 1997 tarihinden önce Avrupa Birliği sınırlarında önemli ölçüde tüketilmemiş ürünler “yeni gıda” olarak tanımlanıyor. Böcekler ve gıdalarda yer alan böcek katkıları da bu kapsamda “yeni gıda” olarak ifade ediliyor. Söz konusu kararın Avrupa Birliği uyum yasaları kapsamında Türkiye’de de uygulanıp uygulanmayacağı bilinmiyor. Karar ile ilgili Avrupa Birliği Gıda Komisyonu tarafından yapılan açıklamaya link üzerinden ulaşabilirsiniz; https://food.ec.europa.eu/safety/novel-food/authorisations/approval-insect-novel-food_en
