Arbella Domates Soslu Çabuk Makarna – Gıda Dedektifi

Hazır makarna ve noodle ürünlerini artık market raflarında daha sık görmeye başladık. Bu ürünlerden birini; Arbella Domates Soslu Çabuk Makarna’yı inceliyoruz. Ürün 67 gr.’lık paketlerde makarna ve toz karışım ile birlikte satılıyor. Ürüne sıcak su ekleyerek 5 dk.’da hazırlanan ürün ambalajındaki “protein ve lif kaynağı” ibaresiyle satılıyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ürünün ilk sırada %70 oranında makarna içerdiğini görüyoruz. Bu haliyle ürünün 67 gr.’lık tek paketinde 47 gr. makarna bulunuyor. Üründe makarna haricinde sırasıyla; Mısır nişastası, %5,9 oranında Domates sosu ve Peynir yağı tozu bulunuyor. Üründeki peynir yağı tozu oranı açıklanmazken peynir yağı tozu içeriğinde palm yağı yer alıyor. Peynir yağı tozu ayrıca süt şekeri yani laktoz ilavesi içeriyor. Üründe bunların yanında paprika özütü, sarımsak, soğan, fesleğen, beyaz biber ve maydanoz gibi sebze ve baharatlar yer alıyor. Üründe sofra şeker ilavesi yer alırken, oranı tüketiciye beyan edilmiyor. Ürün içeriğinde aroma verici bulunmazken, aroma arttırıcı etkisiyle bilinen maya özütü bulunuyor.

Arbella Domates Soslu Çabuk Makarna - Gıda Dedektifi

Ürün bu haliyle 67 gr.’lık tek pakette 243,9 kcal enerji veriyor. Ürünün tek paketinde 44,6 gr. karbonhidratın yanında 3,8 gr. lif bulunuyor. Ürün ayrıca 2,7 gr. yağ ve 8,5 gr. protein içeriyor. Üründe ayrıca tek pakette 1,7 gr. tuz bulunuyor. Üründe ambalajın ön yüzünde yazdığı gibi yüksek protein ve lif bulunuyor fakat bunun kaynağı tam olarak anlaşılamıyor. Aynı markaya ait sade makarna 100 gr.’da 2,4 gr. lif içerirken, bu üründe lif oranını 100 gr.’da 5,6 grama yani 2 katına çıkaracak tam olarak ne var onu anlayamıyoruz. Diğer yandan üründeki protein oranı nispeten daha tutarlı bir seviyede beyan ediliyor. #NeYediğiniziBilin

Arbella Domates Soslu Çabuk Makarna - Gıda Dedektifi

🔎İçindekiler: Makarna (%70), Mısır nişastası, Domates tozu (%5,9), Peynir yağı tozu [Peynir altı suyu tozu, Süt şekeri, Bitkisel yağ (Palm)], Paprika özütü, Sarımsak, Kurutulmuş öğütülmüş soğan, Şeker, Maya özütü, Fesleğen (%0,45), Tuz, Kurutulmuş öğütülmüş beyaz biber, Maydanoz (%0,07)
💉Alerjen Uyarılar: Gluten ve süt ürünleri içerir. İz miktarda yumurta, hardal, soya, kereviz ve susam içerebilir.
🔎Arbella Domates Soslu Çabuk Makarna Besin Değerleri
👉Enerji 243,9 kcal
👉Karbonhidrat 44,6 gr.
👉Yağ 2,7 gr.
👉Protein 8,5 gr.
👉Lif 3,8 gr.
👉Tuz 1,7 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek paket (67 gr.) ürün için verilmiştir.

Kaynak: Gıda Dedektifi