60 yıllık okulda bulunan yağlar analiz yapılmak üzere Bakanlığa teslim edildi. – Gıda Dedektifi

Önceki gün

Elazığ’ın Ağın ilçesindeki 60 yıllık bir ilkokulun çatısında bulunan yağlar yayınımız
sonrasında gündeme oturdu. Instagram, Twitter ve Facebook platformlarından 700
bini aşkın kişiye ulaşan paylaşımımıza yüzlerce yorum geldi. Yorumlarda genel
kanaat bizim de çağrısını yaptığımız üzere; “Yağların incelenmesi ve inceleme
sonuçlarının kamuoyuna duyurularak bilgilendirilmesi” hususundaydı. Yorumlarda kimileri
ABD’den gelen bu yağların olumsuz içeriğe sahip olduğunu söylerken, kimileri de
Ghee vurgumuza dikkat çekerek kaliteli yağ gönderildiğini yazdı. Kimisi “Bu
tenekeler eski olamaz” derken, kimisi “Okulun çatısı sağlammış” ifadeleriyle
olaya farklı bakış açıları getirdi. İşin özü şuydu ki; 60 yıllık bir ilkokulda
en az 60 yıllık oldukları kesin olan bu yağların neden orada olduklarının
yanısıra; ne zaman üretildiği ve içeriği merak konusuydu.

Bu hususta sizlerden de yorumlar ve etkileşimlerle destek gören çağrımız karşılıksız kalmadı ve dün akşam saatlerinde ajanslara düşen haberlere göre tespit edilen 81 teneke yağ Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne teslim edildi. Yağlar ileri analiz yöntemleriyle üretim tarihi ve içerik yönünden incelenecek ve sonuçlarından kamuoyu da bilgi sahibi olacak. Konuyla ilgili Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürü Turan Karahan; “Gereken ne ise yapacağız ve bunları kamuoyu ile paylaşacağız. Tabii ki ilgi çekici bir konu. Bizim gıda mevzuatında imalatı yapılan ürünlerin tamamında hangi tarihte üretildiği ve son tüketim tarihi yazılıdır. Ancak bu kutular üzerinde yapmış olduğumuz incelemede üretim tarihi ve son tüketim tarihine dair herhangi bir bilgilendirme yok. Tamamı yapılacak analizler sonucu ortaya çıkacak.” İfadelerini kullandı. Biz de ürünlere yönelik gerek üretim tarihi ve gerekse ürünün içeriği yönünden detaylı analizlerin yapılarak kamuoyunun şeffaf şekilde bilgilendirilmesini bekliyoruz. #NeYediğiniziBilin

Kaynak: Gıda Dedektifi